למה? כבכל העולם אסור משום רכיבים אסורים ובממוצע בלחמים היום יש מעל 30 רכיבים. מלבד דין של פת פלטר. בודדים הלחמים והמדינות שיש רכיבים כשרים ורק האפייה היא הבעיה כדי להתיר פת פלטר בשעת הצורך. ניתן לציין את הלחם העגון של הפארן המשווק ברחבי מרוקו הנאפה בפארן המקומי שבכל שכונה שש יש רק 4 רכיבים יסודיים שאין עמם בעיה להוציא פת פלטר.

תה ירוק. שחור. וכל תה ללא אירומות אין בעיה. עם אירומות חייב כשרות. קפה מכל הסוגים כשר להוציא בתוספת טעמים כגון וניל. מלבין חייב כשרות,

לגבי כל מוצר שמוכן לאכילה מייד עם שפיכת המים יש להקפיד שיהיה בישול ישראל. הגם שהיה מוכן לפני כן. כי התבטלה הפעולה הראשונה לאחר שהתייבש. לוודא שזו המציאות

הגאון רבי שלמה מחפוד מהבקיאים הגדולים ביותר בדור בניקור, ומי שסומך על כשרות השחיטה פשוט וברור שאפשר לסמוך על הניקור

קוקה קולה מותר.

לא יש אפשרות להשיג מוצרי מזון בודדים כשרים מייצורים שתחת OU במרוקו ברשתות השיווק. יש שם מי שמארח בבית שלו לארוחות ושבת משפחה שומרת כשרות ושבת. אך ללא תעודת כשרות

עדה חרדית מאשרת אצות בייצור מיוחד מיפן,
ונכון להיום בבדיקות זה בחזקת נקי.

לצערי הרב, אין כל אפשרות לסמוך, אלא רק להשתמש בהיתר כאשר עברו יב חודש
גם האצות המשווקות עם כשרות בד"ץ… נבדק במכון כמה פעמים ונמצא נגוע.

יש כמה כשרויות בארץ ישראל ששלחו משגיחים למעבדת המכון ללמוד את שיטת בדיקת האצות, והם אכן בודקים בעסק שהם אחראים כל אצה, וזה אפשרי בקלות, אם לומדים הטכניקה.

רצוי לשוחח עם משגיח בכל מקום. אם תשובתו שאצלו הכל מצוין כי הוא קונה בהכשר בד"ץ פלוני, ידע שאי אפשר לסמוך לצערינו. אם אומר שבודק ומתאר הבדיקה וכו', יש על מי לסמוך.

צריך לדעת שבלי ללמוד הטכניקה, המשגיח יכול לבדוק שנים ולא ימצא כלום. מאידך כשלמד הוא יכול במהירות לבצע את הבדיקה.

שלום וברכה,

אצות ים הוא מוצר הנגוע בסוגים רבים של חרקי מים, מוצר זה הוא מהקשים שבבדיקות החרקים, כיון שאין החרקים מזוהים לא בשיקוף ולא תחת מקור אור. אלא בנתונים מסוימים בלבד.

השם הנז' הוא איננו גוף כשרות, אלא משגיח שהיה בעבר עובד מטעמינו, ואף בילה כמה שעות במעבדה של המכון, ואף הוסמך על ידי על בדיקת חרקים.

אולם מכאן ועד להענקת כשרות הדרך ארוכה.

אולם אם התחליף זה אצות ללא פיקוח על חרקים כלל, אז מסתמא שזה עדיף.