חוויאג‘

ראה לעיל בערך "קורנפלור".  

קמח מצה מיוצר בין היתר משברי מצות, או מצות פגומות. ובדרך כלל בתקופה הראשונה לאחר הטחינה, הקמח בחזקת נקי. אולם באחסון ובפרט באחסון ממושך ולקוי,

החלב לסוגיו בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה.

האניס הוא צמח עשבוני חד שנתי. זרעי האניס משמשים לתבלין או לתעשיית התה. מן האניס גם מייצרים שמן אניס, שמשמש לתעשיית הממתקים, או בתעשייה של

האבקה מיוצרת מביצים טריות, העוברות פסטור וייבוש. האבקה בחזקת נקייה ואיננה טעונה בדיקה.

בקטגוריה זו נכללים מינים שונים רבים ומגוונים של תוצרת חקלאית, שהצד השווה שבהם שמטרתם הוא לתבל את התבשיל, או המאפה או כל כיו"ב.   התבלינים