תבלינים

 

אופן הבדיקה והשימוש:

שורש תבלין – ראה אופן הבדיקה בערך "זנגביל" או ערך "כורכום".

 

זרעי תבלין או גרגירי תבלין – ראה כל אחד בערכו, כגון כוסברה גרגירים, פרג, פשתן, פלפל שחור, קימל, כמון ועוד.

 

תבלין טחון – ראה כל אחד בערכו, כגון פפריקה, חוויג' ועוד.

 

טחינת תבלין שהתבצעה לעיני הלקוח, מותרת באכילה ללא בדיקה נוספת לאחר הטחינה, אולם לכתחילה קודם הטחינה על הצרכן לבדוק מדגמית את התוצרת האם היה נקייה, ואם אכן נמצאה נקייה אפשר לטוחנה ולהשתמש בה ללא בדיקה נוספת, וזאת, כל עוד שלא אוחסנה בבית הצרכן שוב לתקופה נוספת.

 

תוצרת שנבדקה ונמצא נקייה, או שנרכשה מיד לאחר הטחינה, רצוי לשומרה בהקפאה או לכל הפחות במקרר, ובכך להבטיח שימוש חוזר ללא צורך בבדיקה נוספת.

 

עלי תבלין מיובשים –  ראה בערך "עלי תבלין מיובשים".

זחלים של חרקי מחסן עם פסולת חרקים
חיפושית בין עלי תבלין
זחלים עטופים בתבלין המקשה על זיהוים
למידע נוסף:
זעפרן - המכון למצוות התלויות בארץ
זעפרן

  אופן הבדיקה והשימוש: זעפרן טהור הוא בחזקת נקי ואיננו טעון בדיקה. הן המשווק בשלמותו והן הטחון. תוצרת מאוחסנת, אם היא נשמרה כל העת באריזות

קרא עוד »
עשב חיטה

      אופן הבדיקה והשימוש: כשהמוצר הוא ללעיסה כמות שהוא, יש לנקותו ביסודיות. לאחר הקציר מהעציץ או מהאדמה, יש להשרות את העשב בחומר [כגון

קרא עוד »
תה/תה צמחים

  אופן הבדיקה והשימוש: תה בשקיקים – אין צורך בבדיקה נוספת, ודי בסינון של השקיק הקטן המונע כל מעבר של חרקים. יש לשים לב שהשקית

קרא עוד »
אבקת חרובים

  אופן הבדיקה והשימוש: באם התוצרת נראית נקייה וללא גבישים או קורים, המוצר בחזקת נקי ואינו צריך בדיקה. באם נראים גבישים וקורים שנגרמים על ידי

קרא עוד »
אטריות ביצים

  אופן הבדיקה והשימוש: אם האריזה נראית תקינה, ואין בתחתיתה פירורים רבים שיכולים להיגרם על ידי החרקים השונים ואין כל סימן של גבישים או קורים

קרא עוד »
קינואה

  אופן הבדיקה והשימוש: קודם השימוש, יש לפזר את הגרגירים על גבי משטח בצבע כתום, ועדיף על שולחן אור, ולהתבונן שאין אבקה או קורים [שנוצרו

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון