גרעיני אבטיח

גרעיני אבטיח - המכון למצוות התלויות בארץ

.

אופן הבדיקה והשימוש:

אחוז הנגיעות בגרעיני אבטיח הוא גבוה ביחס לגרעיני דלעת ונמוך ביחס לגרעיני חמניות על כן גם יחס הבדיקה של גרעינים אלו יהיה בהתאם.

ראשית, יש להתבונן ויזואלית על הגרעינים שהם נראים שלימים ולא מכורסמים וללא חורים, שאין סימני חרקים ביניהם או בתחתית האריזה ובנוסף לבחון את המצב הכללי של הגרעין, שהוא טרי ולא ישן. לאחר שלב זה, יש לפתוח בדיקת מדגם [כ-10%] מכלל הכמות ולראות שאין כל חשש לנגיעות פנימית, ואזי אפשר לאכול ללא בדיקה. במידה ונמצאה נגיעות פנימית, חובה לפתוח כל גרעין ולהתבונן קודם אכילתו.

זחלים של חיפושית הטבק בתוך הגרעינים
למידע נוסף:
זעפרן - המכון למצוות התלויות בארץ
זעפרן

  אופן הבדיקה והשימוש: זעפרן טהור הוא בחזקת נקי ואיננו טעון בדיקה. הן המשווק בשלמותו והן הטחון. תוצרת מאוחסנת, אם היא נשמרה כל העת באריזות

קרא עוד »
דובדבנים מעובדים - המכון למצוות התלויות בארץ
דובדבנים מעובדים

דובדבנים טריים – ראה בערכו. שימורי דובדבנים – ראה בערכו. דובדבנים מיובשים – ראה בערכו. דובדבנים מסוכרים דובדבנים אלו, לאחר הליך השרייה בתמיסה והוצאת הגלעין,

קרא עוד »
אבקת וניל טבעי

כשהאבקה טרייה מייד לאחר הטחינה, האבקה בחזקת נקיה ומותרת ללא בדיקה. באם האבקה אוחסנה, יש לפזרה על משטח בצבע כתום, ולהתבונן שאין חרקים, זחלים, או

קרא עוד »
צימוקים

  אופן הבדיקה והשימוש: חשוב מאד להבחין בין סוגי התוצרת השונים, כלומר בין תוצרת שיובשה בשמש שהיא יותר נגועה, לבין תוצרת שיובשה בתנור. בנוסף, קיים

קרא עוד »
אבקת מרק - המכון למצוות התלויות בארץ
אבקת מרק

    אופן הבדיקה והשימוש: באם התוצרת מחברת ייצור טובה עם כשרות מהודרת המקפידה על עניני חרקים, ובמידה ותאריך הייצור הוא מזמן הקרוב לזמן השימוש,

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון