אסנה קפוא

אסנה קפוא - המכון למצוות התלויות בארץ

למעשה ברוב ככל הבדיקות שנבדקו פירות אלו משיווק כשהם קפואים [לאחר שעברו עיבוד], נמצאה נגיעות גבוהה מאד של כ-30 אחוז בממוצע [כשבפטל האדום הממוצע היה פחות מזה, ראה בערכו].

למידע נוסף:
אגוז המלך/פרך/קליפורניה - המכון למצוות התלויות בארץ
אגוז המלך/פרך/קליפורניה

אגוז 'מלך' שאוחסן טרם שיווקו [שזה רוב ככל התוצרת בארץ ישראל, כיון שהיא מייבוא בעיקר ממדינות עם טמפרטורה מתונות כמדינת קליפורניה ועוד] עלול לקבל נגיעות

קרא עוד »
נפוליטוס – עלי צבר אכילים

נפוליטוס משמש כמאכל הלאומי של מקסיקו [משמש אותם ל'פוייוקה' ו'קקטוס צ'יפס' ועוד]. זהו קקטוס שגבעוליו הצעירים חסרי הקוצים משמשים למאכל – הן טריים והן לבישול,

קרא עוד »
זעתר / איזוב - המכון למצוות התלויות בארץ
זעתר / איזוב

צמח האזוב המצוי משמש כבסיס לתבלין הזעתר שאליו מוסיפים עוד תבלינים נוספים, צמח האזוב נקרא בלשון העם זעתר [וכך ביאר הרמב"ם בפיהמש"נ עמ"ס נגעים פי"ד

קרא עוד »
טרגון/לענה דרקונית - המכון למצוות התלויות בארץ
טרגון/לענה דרקונית

עלי הטרגון משמשים כתבלין, ומצויה בהם נגיעות מרובה של כנימות עלה, אקריות, זחלים של פרפרים שונים ועוד. אופן הבדיקה והשימוש: יש לקחת כמות מועטה של

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון