שעועית

שעועית טרייה בתרמילים - המכון למצוות התלויות בארץ

שעועית טריה בתרמילים [בכל הצבעים שהיא משווקת, ומצוי יותר בשעועית הצהובה], לעיתים נגועה בזחלים של עשים שונים [כמו פרודניה ולאפיגמה], הזחלים מכרסמים בתרמיל ולעיתים קרובות גם חודרים פנימה. מקום החדירה ניכר לעין בדרך כלל.

אופן הבדיקה והשימוש:

יש לשטוף היטב את התרמילים תחת זרם מים חזק [כיון שלעיתים נתפסים חרקים קטנים בצד החיצוני של התרמיל]. להתבונן שאין סימני חדירה. במידה ונמצאו חורים, יש לחטט אחריהם לראות שלא חדרו פנימה ונותרו שם. פעמים שיש כתמים שחורים שהם פגם טבעי בגידול ולא סימני חדירה של הזחלים. אולם פעמים כתמים אלו הם סימני חדירה של חרקים, ואין עדיין חור יציאה כיון שהזחל נותר בפנים. ולכן יש להתבונן בכל כתם ולפתוח את התרמיל ולראות אם אין זחלים בפנים.

שעועית בתרמילים קפואה

תרמילים שלימים ירוקים מוקפאים, בתהליך עיבודם הם עוברים שטיפה טובה ומיון. ויש סוגי תוצרת ממפעלים שונים שנמצאה נקיה לחלוטין. אמנם אין בידי נתונים על המצב הכללי, והרוצה לחשוש יבדוק את התרמילים לפני השימוש בהם, לראות שאין סימני נבירה וכרסום.

תרמילים שלימים של שעועית צהובה קפואים, הגם שבתהליך עיבודם הם עוברים שטיפה טובה ומיון. מכל מקום נגיעותם גבוהה יותר מן הירוקים וחייב להתבונן כמבואר לעיל בתוצרת טרייה [אא"כ יש כשרות מוסמכת על התוצרת, ומצויין שם שהתוצרת נקייה או נבדקה מחשש חרקים].

שעועית יבשה – ראה ערך 'שעועית'.

שעועית גינה לוביה עם סימני נבירה

למידע נוסף:
עולש / אנדיב - המכון למצוות התלויות בארץ
עולש / אנדיב

עולש הוא הקרוי בפי חז"ל 'עולשין' הכשר לאכילת המרור, ועד היום ישנם המקפידים (ובינהם יהודי צרפת) לקחת דוקא מין זה למרור (וכך מפורסם שנהג מרן

קרא עוד »
אוכמניות - המכון למצוות התלויות בארץ
אוכמניות

פרי האוכמניות משתייך לקבוצה גדולה של 'פירות יער' ממשפחת ה'אברשיים'. הצבע 'הסופי' של פרי זה הוא סגול כהה. פרי האוכמנית רגיש מאד לפגיעת חרקים. החרקים

קרא עוד »
שיבא – לענה שיחנית - המכון למצוות התלויות בארץ
שיבא – לענה שיחנית

עלי השיבא משמשים כתבלין [בעיקר כתוספת טעם לתה], וכצמח רפואי בעיקר נגד תולעים במעיים ויעיל נגד כאבי בטן. שיבא, הגם שבספרות צמח זה נחשב כדוחה

קרא עוד »
אננס - המכון למצוות התלויות בארץ
אננס

בפרי האננס לעיתים תדירות קיימת נגיעות חיצונית של כנימות בעיקר כנימה קמחית, שאליהם נמשכים נמלים רבים. גם כנימות ממגונות אחרות ניתן לראות לעיתים קרובות. בנוסף

קרא עוד »
אגוז אילסר/בונדוק/לוז - המכון למצוות התלויות בארץ
אגוז אילסר/בונדוק/לוז

אגוז הנמכר בקליפתו כשהוא אינו קלוי, הוא בחזקת נקי ואינו חייב בדיקה. אגוז שאוחסן טרם שיווקו [שזה רוב ככל התוצרת בארץ ישראל, כיון שהיא מייבוא

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון