מוסקט

פרי המלון על כל זניו בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה. לעיתים נדירות, יש נגיעות של רימת זבוב המלון. הרימה צבעה לבן וככל הזחלים, צבעה משתנה

האטריות מיוצרות מקמח דורום [לבן או מלא] שמשמש עבור ייצור הפסטה [בסוג טחינה הנקרא סמולינה. – קמח רגיל בטחינת סמולינה מוכר לנו בשם "סולת"]. קיימים

פלפלים חריפים מכונים בשלל שמות, 'שאטה' 'צ'ילי' 'חלפניו' ועוד. ככל שהפלפל מיובש יותר, חריפותו רבה, עקב ייבוש בשר הפרי. הייבוש הוא בדרך כלל בשמש, או

ראה ערך "בוטנים".

תרד מיובש – ראה בערך "עלי תבלין מיובשים"

בננה טרייה – ראה ערך "בננה".  עלי בננה – ראה ערך "בננה".  בננה מיובשת מוצר זה נמכר בצורות שונות. הבננה מיובשת כיום בעיקר בצורה מכאנית