חושחש

חושחש - המכון למצוות התלויות בארץ

פרי החושחש אינו גדל מסחרי, ואינו משמש כלל – לא בתעשייה הטריה ולא במעובדת, עקב טעמו המר [עיקר השימוש בעץ זה הוא כ'כנה' לזני ההדרים השונים הרוכבים על כנה זו, וכך הבסיס שלהם בריא ויציב יותר, וכל זאת מחמת שהחושחש הוא עץ חזק וחסין. ואם יש בזה איסור כלאים, ראה מה שהבאתי בספרי שו"ת חלקת השדה ח"א (בחלק 'כלאים')]. אולם יש שעושים ריבה או ממתקים מפרי זה. ומכיון שפירות אלו גדלים בצורה מוזנחת מאד, קיימת נגיעות גבוהה של חרקים חיצוניים ופנימיים כמתואר בערך 'פירות הדר'.

אופן הבדיקה והשימוש:

יש להתבונן על כל הפרי לראות אם יש כנימות על גביו. במידה ומוצאים כנימות, אם הם בודדות ניתן להורידם בשפשוף ידני, ובמידה והם רבים, כדאי להשרותם במים עם חומר ניקוי [לרככם] ובעזרת מברשת קשה לשפשף את הפרי מכל צדדיו, ובכך מובטח נקיונו. במידה ורוצים לקלף ללא נקיון מוקדם, יש לשים לב לאחר הקילוף שלא עברו חרקים מהיד על בשר הפרי [ורצוי לשוטפו תחת ברז מים]. לאחר הקילוף, יש להתבונן היטב סביב הפרי אם נראים סימנים חריגים. במידה ונמצאו סימנים, יש לבדוק כל פלח ופלח שהוא נקי ושאין בו זחלים של רימות הזבוב [ראה תיאור מדוייק בערך 'פירות הדר'].

למידע נוסף:
סלק עלים / מנגולד

סלק עלים/מנגולד עלי סלק נגועים בחרקים שונים, כגון זחלים של עשים שונים, זחלים של זבוב המנהרות, כנימות עלה, ולעיתים ניתן למצוא אף תריפסים. עיקר הנגיעות

קרא עוד »
פומלית - המכון למצוות התלויות בארץ
פומלית

הגם שהכנימות השונות מצויות גם בפרי זה, אולם פגיעה של זבוב הפירות, נדירה ביותר בפרי זה יחסית לשאר פירות ההדר, וראה ערך 'פירות הדר'.

קרא עוד »
דומדמניות - המכון למצוות התלויות בארץ
דומדמניות

פרי הדומדמניות משתייך לקבוצה גדולה של 'פירות יער' ושייך למשפחת הדומדמניתיים [שגם ענבי שועל והחזרזר נמנות על משפחה זו]. הצבע הסופי של פרי זה הוא

קרא עוד »
חובזה / חלמית

עלי החובזה עלולים להיות נגועים בכנימות עלה, אקריות, ומאד מצוי בהם גם נגיעות של רימות זבוב המנהרות. אופן הבדיקה והשימוש: יש להפריד בין העלים לגבעולים

קרא עוד »
פטריות שמפיניון - המכון למצוות התלויות בארץ
פטריות

מינים רבים יש בעולם הפטריות ורובם גדלים בטבע, ואף רעילים למאכל. אולם יש כמה סוגים הגדלים בצורה תרבותית, בעיקר 'פקועית המאכל התרבותית' [שמפיניון]. הליך יצירת

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון