לואיזה

לואיזה – עלים יבשים - המכון למצוות התלויות בארץ

 

אופן הבדיקה והשימוש:

יש לקחת כמות מועטה של עלים ולהשרותם במים עם חומר השריה למשך כ-5 דקות, לשוטפם היטב תחת זרם מים חזק תוך כדי שפשוף העלה ביד משני צדדיו, ולאחמ"כ לקחת כל עלה ולהתבונן מול מקור אור, לראות שלא נותרו חרקים.

כיון שבדיקה זו קשה ובפרט שהעלים הם קטנים ודקים, על כן מומלץ להשתמש ע"י אחת מהדרכים הבאות:

לאחר שטיפה טובה של העלים, ניתן לבשלם כמות שהם עם מים, לסנן את המים סינון היטב במסננת דקה עם צמר גפן וכד', ולהשתמש במי התמצית המסוננים.

לאחר שטיפה טובה, אפשר לעטוף את העלים בתוך בד, לקשרם היטב, ולהכניסם בתוך התבשיל ולבשל עם הבד.

לאחר שטיפה ראויה כמבואר לעיל, אפשר לטחנם דק מאד בבלנדר ולהשתמש עם העלים הטחונים.

לואיזה – עלים יבשים – ראה ערך 'עלי תבלין יבשים'.

כנימות עלה על לואיזה – בהגדלה ועל גבי שולחן אור
אקרית אדומה על עלה לואיזה
כנימות קמחיות על עלי לואיזה
למידע נוסף:
עולש / אנדיב - המכון למצוות התלויות בארץ
עולש / אנדיב

  אופן הבדיקה והשימוש: יש להפריד את העלים, להשרות כמות מועטה של עלים במים עם חומר השריה למשך כ-5 דקות, לשפשף כל עלה על כל

קרא עוד »
קנה סוכר - המכון למצוות התלויות בארץ
קנה סוכר

  אופן הבדיקה והשימוש: לאחר הורדת קצוות העלים, לשטוף את הקנים מבחוץ היטב תחת ברז מים, תוך כדי שפשוף קליפת הקנה. במדינות בהם סוחטים את

קרא עוד »
ערמונים

  אופן הבדיקה והשימוש: יש לבחור את הערמונים הטריים [כדאי לקנות את הערמונים מחנות שבו התחלופה גבוהה. ערמונים טריים הם קשים, וקליפתם אינה נפרדת בקלות

קרא עוד »
פול ירוק/יבש - המכון למצוות התלויות בארץ
פול ירוק

  אופן הבדיקה והשימוש: יש להתבונן היטב על התרמיל שאין בו חורים או סימני נבירה כלשהם. במידה ונמצאו חורים יש לחטט אחריהם לראות שלא חדרו

קרא עוד »
גויאבה / גויאבה תאילנדית

  אופן הבדיקה והשימוש: פרי הגויאבה הנמכר בשווקים ואף המסודרים שבהם, אינו בהכרח ממטעים מטופלים, ועד היום [נכון לשנת תשפ"ד] חלק ניכר מהפירות מגיעים ממטעים

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון