שלום, רציתי לשאול לגבי מקרל מעושן שלם (מגיע ללא הראש והזנב באריזת וואקום) עם כשרות מהדרין, האם צריך בדיקה לפני אכילה ואם כן מה בדיוק צריך לעשות? תודה.
יש להשלים הבדיקה והניקוי בבית.
את בני המעיים, להסיר את הקרום השחור בפנים, ולנקות היטב את החללים.
ומבחוץ לראות שהכל תקין וללא סימני פציעה אדומים.
ואפשר לאכול.
יש שמחמירים להסיר החלק הדק שהיה עוטף את בני המעיים [ראה תוספת הסבר בספר תולעת שני חלק שני בערכו של דג זה]
בהצלחה
*השאלה והתשובה עשויים להתפרסם באתר לטובת הכלל, בהתאם לשיקול דעת מנהל האתר.
שלום רב, משפחה הכינה דג סלמון (כשרות עדה חרדית) ללא שניקתה את עורו מחשש שרצים כפי שמצריכות ההנחיות. האם מותר או אסור לאכול את הדג?
‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.
ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.
03-9030580
03-9030580
03-9030891
mail@macon.co.il
המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד
בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור .בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.
