מלח

מלח

המלח מכל מקורות הפקתו [חציבת מלח או אידוי במי ים] הוא בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה.

 

לעיתים, כאשר המלח נמצא בסמיכות לתבלינים נגועים הוא עלול גם כן להתליע, ולכן יש להקפיד על אחסונו כנדרש. [בנוסף לעיתים כאשר המלח מאוחסן בשקיות נייר וקפליו דבוקים בדבק, יש את החשש שבאחסון ממושך יתפתחו שם פסוקאים [כיני ספרים]. אמנם בדרך כלל אין לחוש לכך, אולם באם נמצאה נגיעות, ויש חשש שהם חדרו לתוככי האריזה, אין להשתמש במלח שבאריזה זו].

למידע נוסף:
קפה שחור - המכון למצוות התלויות בארץ
קפה שחור

פולי הקפה עוברים קלייה וטחינה [ללא כל תהליך של בישול], ומשווקים כקפה טחון. קפה שחור הוא בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה.

קרא עוד »
פופקורן

סקירה על הפופקורן פופקורן, הוא מאכל העשוי מגרעיני תירס יבשים. את גרגירי התירס מחממים עד אשר מעטפת הגרגיר מתפקעת מלחץ הקיטור שנוצר בתוך הגרעין. את

קרא עוד »
אמנון/מושט/Tilapia - המכון למצוות התלויות בארץ
אמנון/מושט/Tilapia

דגים אלו מצויים בהם שלל מינים, ובדרך כלל הם גדלים באגמים או בריכות של מים מתוקים, אולם בחלק מהמינים יש להם מסוגלות לסבול גם רמת

קרא עוד »
שיבולת שועל - המכון למצוות התלויות בארץ
שיבולת שועל

שיבולת שועל, היא אחד מחמשת מיני דגן [והנקרא כיום בפי כל שיבולת שועל, הוא אכן מחמשת מיני דגן, וכן דעת רוב ככל פוסקי הדורות האחרונים].

קרא עוד »
חומוס - המכון למצוות התלויות בארץ
חומוס

גרגירי החומוס גדלים בתוך תרמילים בצמח החימצה התרבותית ממשפחת הקטניות. בכל תרמיל עד שלשה גרגירים. הצמח זקוק לאקלים חם, ואסיפתו בדרך כלל בחודש יוני למניינם.

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון