סומק (סומאק)

סומק (סומאק) - המכון למצוות התלויות בארץ

 

אופן הבדיקה והשימוש:

ברכישה של פירות שלמים, יש להתבונן שאין באריזה או בתחתיתה חרקים או סימני חרקים. מפזרים את הפירות על משטח בצבע כתום, ומעבירים גרגיר אחר גרגיר, ובודקים שאין חרקים בוגרים או זחלים הנמצאים ביניהם, ושאין סימני חרקים כעין קורים או גבישים או כל פסולת חרקים אחרת.

 

אבקה טחונה של סומק, באם היא טחונה טרייה [לעיני הצרכן ולכתחילה קודם הבדיקה יבדוק מדגמית כדי לוודא שהתוצרת בחזקת נקיה] – המוצר בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה. באם היא תוצרת מאוחסנת, יש לפזר את האבקה על גבי משטח בצבע כתום, ולוודא שאין חרקים בוגרים או זחלים, גושים או קורים. באבקה הטחונה שנמצאה בה נגיעות, הסרתם של החרקים קשה, ועדיף שלא להשתמש במוצר זה.

 

חליטה – יש לסנן בבד צפוף [כעין חיתול של תינוק], קודם השתייה.

חיפושיות לאחר פיזור הנשורת בין גרגירי הסומק
למידע נוסף:
שומר זרעים - המכון למצוות התלויות בארץ
שומר זרעים

    אופן הבדיקה והשימוש: זרעי שומר – ברכישה של זרעים שלימים, יש לפזרם על משטח כהה ועדיף בצבע כתום, ולהעביר גרגיר אחר גרגיר ולבדוק

קרא עוד »
זעפרן - המכון למצוות התלויות בארץ
זעפרן

  אופן הבדיקה והשימוש: זעפרן טהור הוא בחזקת נקי ואיננו טעון בדיקה. הן המשווק בשלמותו והן הטחון. תוצרת מאוחסנת, אם היא נשמרה כל העת באריזות

קרא עוד »
שעועית יבשה - המכון למצוות התלויות בארץ
שעועית יבשה

  אופן הבדיקה והשימוש: ראשית, עם פתיחת האריזה רצוי לבצע בדיקה ראשונית ויזואלית בתוצרת או באריזה, ולוודא שלא ניכרים חרקים בוגרים או זחלים, סימני חרקים,

קרא עוד »
כורכום - המכון למצוות התלויות בארץ
כורכום

    אופן הבדיקה והשימוש: כאמור, שורש הכורכום בעודו טרי הוא בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה. [שורש טרי הוא שורש בצבע בהיר, ללא קמטים ובוודאי

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון