ליצ‘י

ליצ‘י - המכון למצוות התלויות בארץ

פרי הליצ'י המשווק בארץ ישראל הוא ממטעים מטופלים כדבעי, והוא בחזקת נקי ואיננו טעון בדיקה. פרי הליצ'י המשווק בסין, ובפרט לתוצרת תעשיית השימורים [חשוב לציין כי רוב תוצרת הליצ'י בקופסאות השימורים, מקורה מסין] הוא לעיתים נגוע ויש לבודקו. הנגיעות היא של זחל עש הפירות. הזחל צבעו לבן, ונמצא באזור העוקץ של הפרי, ובדרך כלל אינו חודר לתוך בשר הפרי.

אופן הבדיקה והשימוש:

ליצ'י טרי הנקנה בשווקים, הוא מגיע ממטעים מטופלים והוא בחזקת נקי מחרקים ואינו חייב בדיקה. ליצ'י הנמכר במדינות המזרח ובפרט בסין, וכן ליצ'י הגדל בחצרות הבתים, הוא לעיתים נגוע ויש לבודקו. במידה ויש לפרי עוקץ ואין חלל, לאחר הסרת הקליפה אין צורך לבודקו. ובמידה ויש חלל במקום העוקץ, לאחר הסרת הקליפה יש להתבונן באזור החלל ולראות שאין חבוי שם הזחל.

ליצ'י – שימורים

בתעשיית השימורים ממיינים את הפירות היטב, ולמרות שיש אחוזי נגיעות לא מבוטלים, מכל מקום כיון שמסירים את הקליפה, ובודקים ידנית כל פרי, הרי שהם בחזקת נקיים ואינם טעונים בדיקה

זחל עש שנתגלה עם תחילת הקילוף
למידע נוסף:
במיה - המכון למצוות התלויות בארץ
במיה

במיה משווקת טרי או קפוא, ובעודה בתרמילה הירוק העוטף את הירק. בדרך כלל הירק נמצא כנקי מחרקים. אולם לעיתים יש פגיעה בירק של זחלים שונים

קרא עוד »
כרוב לבן/אדום/סיני - המכון למצוות התלויות בארץ
כרוב לבן/אדום/סיני

עלי הכרוב נגועים מאד בחרקים, ובעיקר בתריפסים [לעיתים תדירות נמצא בכרוב חרקים בודדים בלבד, אמנם הם נמצאים כמעט בכל ראש כרוב המשווק ללא השגחה]. כמו"כ,

קרא עוד »
קולרבי - המכון למצוות התלויות בארץ
קולרבי

הקולרבי בדרך כלל נקי ואינו חייב בבדיקה. אמנם לעתים נראים סימני נבירה גסים בקולרבי אך הם אינם סימני נבירה של זחלים החודרים פנימה, אלא כרסום

קרא עוד »
טימין/קורנית - המכון למצוות התלויות בארץ
טימין/קורנית

עלי הטימין משמשים כתבלין לתבשילים וסלטים טריים, וכצמח מרפא [בעיקר לתעשיית התה, ומשמש כנוגד דלקות במערכות העיכול והנשימה, וכמשכך כאבים]. בעלים, ככל שאר עלי התבלין,

קרא עוד »
אוכמניות - המכון למצוות התלויות בארץ
אוכמניות

פרי האוכמניות משתייך לקבוצה גדולה של 'פירות יער' ממשפחת ה'אברשיים'. הצבע 'הסופי' של פרי זה הוא סגול כהה. פרי האוכמנית רגיש מאד לפגיעת חרקים. החרקים

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון