ליצ‘י

ליצ‘י - המכון למצוות התלויות בארץ

פרי הליצ'י המשווק בארץ ישראל הוא ממטעים מטופלים כדבעי, והוא בחזקת נקי ואיננו טעון בדיקה. פרי הליצ'י המשווק בסין, ובפרט לתוצרת תעשיית השימורים [חשוב לציין כי רוב תוצרת הליצ'י בקופסאות השימורים, מקורה מסין] הוא לעיתים נגוע ויש לבודקו. הנגיעות היא של זחל עש הפירות. הזחל צבעו לבן, ונמצא באזור העוקץ של הפרי, ובדרך כלל אינו חודר לתוך בשר הפרי.

אופן הבדיקה והשימוש:

ליצ'י טרי הנקנה בשווקים, הוא מגיע ממטעים מטופלים והוא בחזקת נקי מחרקים ואינו חייב בדיקה. ליצ'י הנמכר במדינות המזרח ובפרט בסין, וכן ליצ'י הגדל בחצרות הבתים, הוא לעיתים נגוע ויש לבודקו. במידה ויש לפרי עוקץ ואין חלל, לאחר הסרת הקליפה אין צורך לבודקו. ובמידה ויש חלל במקום העוקץ, לאחר הסרת הקליפה יש להתבונן באזור החלל ולראות שאין חבוי שם הזחל.

ליצ'י – שימורים

בתעשיית השימורים ממיינים את הפירות היטב, ולמרות שיש אחוזי נגיעות לא מבוטלים, מכל מקום כיון שמסירים את הקליפה, ובודקים ידנית כל פרי, הרי שהם בחזקת נקיים ואינם טעונים בדיקה

זחל עש שנתגלה עם תחילת הקילוף
למידע נוסף:
נבטים/נבטוטים - המכון למצוות התלויות בארץ
נבטים/נבטוטים

נבטים הם למעשה 'נבט' היוצא בתהליך הנבטה של גרגרים כגון: גרגרי חיטה, אלפלפא, חומוס, שעועית ועוד. ההנבטה היא באמצעות טמפרטורה ואויר לח ומיוחד השורר בחדרי

קרא עוד »
אגוז מוסקט - המכון למצוות התלויות בארץ
אגוז מוסקט

אגוז מוסקט אגוז מוסקט, גדל על עץ המוסקט הטרופי במדינות טרופיות כמדינת הודו ועוד, בתוך פרי שנראה כמו נקטרינה קטנה, תחת הקליפה הנקראת 'מייס'. לאחר

קרא עוד »
המכון למצוות התלויות בארץ
אפונה – תרמילים

את תרמילי האפונה התרבותית, תוקפים חרקים מסוגים שונים כגון זחלי פרודניה, זחלי עש האפונה, אקריות ובעיקר אקרית הצהובה, כנימות עלה, תריפסים למיניהם המשאירים סימני מציצה,

קרא עוד »
אגס - המכון למצוות התלויות בארץ
אגס

באגס תתכן נגיעות 'מגוונת' של חרקים, כגון פגיעה של זבוב הפירות, זחלים של עשי פירות, ועוד. אך כיום החקלאים מצליחים להתגבר על בעיה קשה זו.

קרא עוד »
קישוא - המכון למצוות התלויות בארץ
קישוא

הקישוא הוא בדרך כלל בחזקת נקי ואינו חייב בדיקה, אולם רצוי לשוטפו במים קודם השימוש בו. פרחי קישוא/קישוא מסוג זוקיני – ראה ערך 'זוקיני'.

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון