שומר זרעים

שומר זרעים - המכון למצוות התלויות בארץ

 

 

אופן הבדיקה והשימוש:

זרעי שומר – ברכישה של זרעים שלימים, יש לפזרם על משטח כהה ועדיף בצבע כתום, ולהעביר גרגיר אחר גרגיר ולבדוק שאין חרקים בוגרים או זחלים הנמצאים ביניהם, ושאין סימני חרקים כעין קורים או גבישים ושאין גרגירים מנוקבים המהווים סימן להימצאות חרקים. באם נמצאה כל התוצרת נקייה, יש לבצע בדיקת מדגם פנימית לחופן גרגירים בה יש לבדוק שאין נגיעות סמויה של חרקים בתוך הגרגיר. באם נמצאה נגיעות סמויה, יש להימנע משימוש במוצר, אלא אם כן פותחים כל גרגיר.

 

זרעי שומר טחונים – באם הטחינה טרייה [לעיני הצרכן, ולכתחילה קודם הבדיקה יבדוק מדגמית לוודא שהתוצרת בחזקת נקיה] – המוצר בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה. באם נרכשה תוצרת טחונה שכבר מאוחסנת, יש לשפוך את התוצרת על גבי משטח בצבע כתום ולראות שהזרימה חלקה. יש לפזר את האבקה ולראות שאין חרקים בוגרים או זחלים, גושים או קורים. באם נמצאה נגיעות הסרתם מהאבקה הטחונה קשה, ועדיף שלא להשתמש במוצר זה.

 

זרעי שומר לחליטה – ניתן לחלוט במים רותחים לפי הצורך, ולהעביר לכוס השתייה באמצעות מסננת צפופה [כגון בד צפוף כעין חיתול של תינוק].

 

המשווק בתוך שקיות "תה צמחים" – ניתן להשתמש בהם כמות שהם, כל עוד השקית שלמה.

למידע נוסף:
סויה

  הסויה משווק בצורות רבות מאד ובמגוון גדול ביותר, זאת בעיקר מחמת האפשרויות הרבות שמוצר זה יכול להניב ולשמש כתחליף. להלן נסקור את אופני העיבוד

קרא עוד »
קפה שחור

פולי הקפה עוברים קלייה וטחינה [ללא כל תהליך של בישול], ומשווקים כקפה טחון. קפה שחור הוא בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה.

קרא עוד »
שעועית יבשה - המכון למצוות התלויות בארץ
שעועית יבשה

  אופן הבדיקה והשימוש: ראשית, עם פתיחת האריזה רצוי לבצע בדיקה ראשונית ויזואלית בתוצרת או באריזה, ולוודא שלא ניכרים חרקים בוגרים או זחלים, סימני חרקים,

קרא עוד »
קוקוס [פלחי פרי וטחון]

   אופן הבדיקה והשימוש: פלחי קוקוס טרי ומיובש – בחזקת נקי.  קוקוס טחון – בחזקת נקי [ויש להיזהר לאחסנו שלא בקרבת יתר לתבלינים שעלולים להעביר

קרא עוד »
סולת - המכון למצוות התלויות בארץ
סולת

    אופן הבדיקה והשימוש: להבדיל מהקמח שניפויו בנפה צפופה מבטיח שכל הקמח שעבר את הנפה בחזקת נקי. את הסולת, עקב עוביים של הגושים, לא

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון