אופן הבדיקה והשימוש:
כדורי הפלאפל המוכנים המשווקים בדוכנים לממכר פלאפל, למרות שכל המרכיבים נטחנים, מכל מקום אין זו טחינה מושלמת והיא דומה יותר לגריסה, כך שיש חשש שהחרקים יישארו בשלמותם. אמנם להלכה, בדיעבד, יש מקום להקל ולהתיר לאוכלם מכיון שחוץ מן הטחינה, הכדורים עוברים בישול [טיגון בשמן עמוק] ובצירוף שני הדברים, טחינה ובישול, יש מקום להתיר בדיעבד. מכל מקום, לכתחילה מוטל על ועד הכשרות לבדוק כל אחד מהרכיבים כדינו, כגון בדיקת החומוס לאחר השרייה, יש לבדוק כל חופן גרגירים משני צידיו.
כדורי פלאפל המשווקים כקפואים, עם כשרות מהודרת, נעשה בהם בדרך כלל כל הנדרש והנצרך, והרי בחזקת נקיים ומאושרים לשימוש.
אבקת פלאפל, שאין על המוצר חותם כשרות מהודרת המאשרת כי כל הרכיבים פוקחו כדת וכדין, רצוי להימנע ולא להשתמש בה, מכיון שהבדיקה קשה ואין שיטה בטוחה לנקות את המוצר.
אבקת פלאפל, עם כשרות מהודרת, בחזקת נקייה. וראוי לרוכשה באריזות עמידות לחרקי מחסן, ובזמן הרכישה לבדוק שהאבקה אוורירית ונעה מצד לצד ללא קורים המהווים סימן להימצאות חרקים. אבקה שתאריך העיבוד שלה מלמד על אחסון ממושך, חובה לפזרה על מגש או צלחת, עדיף בצבע כתום, ולבדוק שאין קורים, גבישים וחרקים. באם התוצרת נמצאהת נגועה אין להשתמש במוצר, משום שקשה מאד לבצע בדיקה והסרת חרקים במוצר אבקתי.








