כרתי / כרישה / לוף

כרתי / כרישה / לוף - המכון למצוות התלויות בארץ

בירק זה מצויים חרקים ובעיקר יש לחשוש לנגיעות בתריפסים. הנגיעות היא בכל האזורים של הירק, כולל בין השכבות של הירק [עיקר הנגיעות נמצאת בחיבור של העלים הירוקים עם החלק התחתון של הכרתי].

אופן הבדיקה והשימוש:

יש לחתוך את החלק התחתון כולל השורש, להפריד את העלים לחלוטין כולל החלק התחתון, לחתוך את כל העלים לשניים לכל אורכם, ולהשרות ב'מי אמה' למשך 5 דקות. לאחמ"כ לשטוף תחת ברז מים תוך כדי שפשוף העלים היטב משני צידיהם.

כרתי מגידול מיוחד

במידה והגידול נעשה תחת פיקוח מומחה בגידולים אלו, הכרתי הוא בחזקת נקי. אולם איננו נקי בוודאות, ולכן לאחר הפרדת העלים מהקלח המרכזי, יש להשרות את העלים בחומר השריה, ולשוטפם היטב תחת זרם מים חזק,

תריפס בין עלי הלוף. למטה בהגדלה
למידע נוסף:
משמש - המכון למצוות התלויות בארץ
משמש

המשמש הוא פרי רגיש מאד. ולכן במידה והעץ אינו מטופל כדבעי כגון הגדל בחצרות הבתים או במטעים מחלקות שאינן מטופלות כנדרש, הנגיעות היא מרובה ביותר.

קרא עוד »
עלי גפן - המכון למצוות התלויות בארץ
עלי גפן

עלי הגפן פעמים שהם מוחזקים בנגיעות גבוהה מאד, עד כדי כך שמגדולי רבותינו אסרו להשתמש במוצר זה כלל, עקב הקושי לבודקו[1]. אולם כיום המצב שונה

קרא עוד »
זעתר / איזוב - המכון למצוות התלויות בארץ
זעתר / איזוב

צמח האזוב המצוי משמש כבסיס לתבלין הזעתר שאליו מוסיפים עוד תבלינים נוספים, צמח האזוב נקרא בלשון העם זעתר [וכך ביאר הרמב"ם בפיהמש"נ עמ"ס נגעים פי"ד

קרא עוד »
במיה - המכון למצוות התלויות בארץ
במיה

במיה משווקת טרי או קפוא, ובעודה בתרמילה הירוק העוטף את הירק. בדרך כלל הירק נמצא כנקי מחרקים. אולם לעיתים יש פגיעה בירק של זחלים שונים

קרא עוד »
עגבנייה - המכון למצוות התלויות בארץ
עגבנייה

העגבנייה עלולה להיות נגועה בחרקים כגון זחלים של עש ופרפרים שונים. כמו"כ, חרקים קטנים הנמצאים על גבי עלי צמח העגבנייה, עלולים למצוא מקום מסתור תחת

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון