דומדמניות

דומדמניות - המכון למצוות התלויות בארץ

 

אופן הבדיקה והשימוש:

את הפירות מכל מקורות הגידול, יש לנקות באופן הבא:

להשרות את הפירות במים עם חומר ניקוי [כגון 'סטרילי' או 'אמה'] למשך כ-2 דקות, ו'לערבב' את הפירות בתוך הכלי עם החומר.

לשטוף במים נקיים.

בפירות שמקורם מגידול מסודר, אין חובה לעשות בדיקה פנימית, אולם רצוי לבדוק מדגמית כמה פירות שאין נגיעות פנימית. בפרט את הפירות שיש לגביהם חשש כגון אותם שהם רכים מידי וכיו"ב.

במידה ונמצאה נגיעות פנימית, חובה לפתוח את כל הפירות.

פירות מגידול שאינו מטופל, חובה לפתוח ולבדוק את כל הפירות שאין בהם נגיעות פנימית.

דומדמניות – קפואות

במדינות צפון אירופה כגון צרפת בלגיה והולנד, התוצרת נמצאה יחסית נקייה. מאידך בתוצרת שמקורה ממזרח אירופה פולין אוקראינה וכו' וגם המיובא ממדינת סין מצאנו ריבוי גדול של חרקים.

כאשר מקבלים תוצרת ואין ידיעה ברורה על רמת הנגיעות שם, הנכון הוא, לעשות בדיקת מדגם גדולה של כ-10 אחוזים, ואם התוצרת נמצאה נקייה מסתבר שזה ממטעים מטופלים. ושאר התוצרת מותרת באכילה ללא בדיקה נוספת.

תריפס שנמצא על בד הבדיקה
כנימת עלה שנמצאה לאחר שטיפה
עכביש שנמצא לאחר שטיפה וסינון
למידע נוסף:
לביסטיקום

  אופן הבדיקה והשימוש: יש לקחת כמות מועטה של גבעולים ולהשרותם במים עם חומר השריה למשך כ-5 דקות, לקחת מספר בודד של גבעולים ולשפשפם באמצעות

קרא עוד »
ארטישוק - המכון למצוות התלויות בארץ
ארטישוק

  אופן הבדיקה והשימוש: יש להסיר את עלי הארטישוק לחלוטין כולל את החלק הפנימי. ולהשאיר את תחתית הארטישוק בלבד. מסביב לתחתית יש להוריד את קצוות

קרא עוד »
מורינגה/אוליפרה - המכון למצוות התלויות בארץ
מורינגה/אוליפרה

  אופן הבדיקה והשימוש: קודם השימוש בעלים, יש להשרותם במים עם חומר לכ-5 דקות, ובאמצעות ספוג לשפשף כל עלה משני צדדיו עם החומר ולשטוף היטב

קרא עוד »
ענבים - המכון למצוות התלויות בארץ
ענבים

  אופן הבדיקה והשימוש: פרי הנקנה בשווקים מסודרים, הוא מגיע בדרך כלל ממטעים מטופלים והוא בחזקת נקי מחרקים פנימיים, ולכן נכון להכין מים עם חומר

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון