צנון / צנונית

צנון / צנונית - המכון למצוות התלויות בארץ

צנון – חרקים, נגיעות ואופן הבדיקה והשימוש

הצנון [וכן הצנונית – הגם שבדר"כ היא יותר נקיה] לעיתים נגוע בזחלים של עש [בד"כ צבעם לבן וראשם כהה]. הזחלים חודרים לפרי מאזור העלים לתוך הפרי. סימני הנבירה אינם נראים תמיד לעין. סימני נבירה גסים בצנון – הם אינם סימני נבירה של זחל העש, אלא כרסום של נובר שדה שאינו חודר פנימה. כמו"כ, קיימים פגעיים טבעיים בגידול המותירים כתמים על גבי הצנון, ואינו סימן לנגיעות.

אופן הבדיקה והשימוש:

יש להתבונן סביב כל הפרי אם יש סימני מחילות לתוככי הפרי. לחתוך את הצנון בראשו חתך לרוחב הירק, ולראות אם יש סימני נבירה מכיון ראש הצנון. במידה ונמצא, יש לחטט עד לעומקו ולראות אם נמצאים שם זחלים. במידה ולא נראה כל סימן מותר להשתמש בצנון. אולם רצוי לפרוס את הצנון לפרוסות ולהתבונן שאין מחילות או סימני נבירה.

 

למידע נוסף:
אוכמניות קפואות - המכון למצוות התלויות בארץ
אוכמניות קפואות

אוכמניות קפואות תוצרת קפואה, איכותה היא כמובן לפי איכות של חומר הגלם כשהוא טרי. אולם חסרון בולט יש בזה כאשר התוצרת קפואה, והיא מחמת שלאחר

קרא עוד »
בזיליקום - המכון למצוות התלויות בארץ
בזיליקום

בזיליקום – ריחן צמח זה נגוע על ידי כמה סוגי חרקים כגון הכנימות עלה, תריפסים, אקריות, רימת זבוב המנהרות ועוד. הנגיעות היא הן בעלים והן

קרא עוד »
גוג'י ברי - המכון למצוות התלויות בארץ
גוג'י ברי

גוג'י ברי צמח הגוג'י ברי [שמו הבוטאני הוא: Lycium barbarum, באנגלית: Goji berry, שם נוסף: Wolfberry. ובעברית: אטד פראי] מקורו בעיקר ממדינות סין ונפאל, ושייך

קרא עוד »
טימין/קורנית - המכון למצוות התלויות בארץ
טימין/קורנית

טימין/קורנית עלי הטימין משמשים כתבלין לתבשילים וסלטים טריים, וכצמח מרפא [בעיקר לתעשיית התה, ומשמש כנוגד דלקות במערכות העיכול והנשימה, וכמשכך כאבים]. בעלים, ככל שאר עלי

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון