מינתא

בירק זה מצויים חרקים ובעיקר יש לחשוש לנגיעות בתריפסים. הנגיעות היא בכל האזורים של הירק, כולל בין השכבות של הירק [עיקר הנגיעות נמצאת בחיבור של

עלי הנענע משמשים כתבלין, ומצויה בהם נגיעות מרובה כגון: כנימות עלה, אקריות, תריפסים, זחלים של פרפרים שונים, רימות של זבוב המנהרות ועוד. אופן הבדיקה והשימוש:

תוצרת קפואה, איכותה היא כמובן לפי איכות של חומר הגלם כשהוא טרי. אולם חסרון בולט יש בזה כאשר התוצרת קפואה, והיא מחמת שלאחר ההקפאה החומר

פרי הדובדבן גדל במדינות שונות, ונגיעותו בחרקים שונה ממדינה למדינה. הנגיעות המצויה בעיקר היא במינים המתוקים של הדובדבן [SWEET CHERRY]. ועיקר הפגיעה היא מזבוב הפירות

דייסה – ראה ערך "דייסה – מזון תינוקות" מחית פירות או ירקות – בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה. מטרנה / אבקת חלב – בחזקת נקי

עלי הלביסטיקום משמשים כתבלין, ולתוספת למאכלים, וכן לחליטת תה. בצמח זה משמשים כמאכל גם השורש וגם הזרעים. הוא משמש גם כצמח מרפא המסייע למערכת העיכול