פרי החושחש אינו גדל מסחרי, ואינו משמש כלל – לא בתעשייה הטריה ולא במעובדת, עקב טעמו המר [עיקר השימוש בעץ זה הוא כ’כנה’ לזני ההדרים השונים הרוכבים על כנה זו, וכך הבסיס שלהם בריא ויציב יותר, וכל זאת מחמת שהחושחש הוא עץ חזק וחסין. ואם יש בזה איסור כלאים, ראה מה שהבאתי בספרי שו”ת חלקת השדה ח”א (בחלק ‘כלאים’)]. אולם יש שעושים ריבה או ממתקים מפרי זה. ומכיון שפירות אלו גדלים בצורה מוזנחת מאד, קיימת נגיעות גבוהה של חרקים חיצוניים ופנימיים כמתואר בערך ‘פירות הדר‘.
אופן הבדיקה והשימוש:
יש להתבונן על כל הפרי לראות אם יש כנימות על גביו. במידה ומוצאים כנימות, אם הם בודדות ניתן להורידם בשפשוף ידני, ובמידה והם רבים, כדאי להשרותם במים עם חומר ניקוי [לרככם] ובעזרת מברשת קשה לשפשף את הפרי מכל צדדיו, ובכך מובטח נקיונו. במידה ורוצים לקלף ללא נקיון מוקדם, יש לשים לב לאחר הקילוף שלא עברו חרקים מהיד על בשר הפרי [ורצוי לשוטפו תחת ברז מים]. לאחר הקילוף, יש להתבונן היטב סביב הפרי אם נראים סימנים חריגים. במידה ונמצאו סימנים, יש לבדוק כל פלח ופלח שהוא נקי ושאין בו זחלים של רימות הזבוב [ראה תיאור מדוייק בערך ‘פירות הדר‘].
