עגבנייה

עגבנייה - המכון למצוות התלויות בארץ

העגבנייה עלולה להיות נגועה בחרקים כגון זחלים של עש ופרפרים שונים. כמו"כ, חרקים קטנים הנמצאים על גבי עלי צמח העגבנייה, עלולים למצוא מקום מסתור תחת עלי הכותרת של העגבנייה. אולם תוצרת המשווקת בשיווק מסודר אצל חקלאים ומשווקת כסוג א, היא בדרך כלל בחזקת נקיה מחרקים ואיננה חייבת בדיקה. יש לשים לב כי קיימת תופעה יחסית נדירה של נביטת זרעי עגבניה בתוך הפרי, התופעה היא נדירה מחמת שמיץ הפרי שהזרעים בתוכו יש בו חומר המונע נביטה של הזרעים [ורק לאחר שטיפה הזרעים יכולים לנבוט], אולם לעיתים יש נביטה כזו, ולנבטים יש צורה של זחלים, וברור שאינם חרקים [עיקר אפשרות זו נתגלית לעין הלקוחות ברסק עגבניות, ששם זה בולט ונדמה להם כזחלים].

אופן הבדיקה והשימוש:

כאמור תוצרת המשווקת כסוג א וטיבה ניכר, הרי היא בחזקת נקיה ואינה צריכה בדיקה פנימית. אולם רצוי להוריד את עלי הכותרת של העגבנייה ולשוטפה היטב [באם רואים תחת עלי הכותרת סימנים של מחילה, יש לחטט אחריה ולהתבונן בתוך העגבנייה].

בתוצרת שניכרת שהיא מטיב ירוד, חובה להתבונן סביב העגבנייה ובעיקר תחת עלי הכותרת לראות אם ישנם סימני מחילות, אזי חובה לחצות את העגבנייה לשתיים ולהתבונן בפנים, שאין זחלים שנותרו שם.

נבטי עגבנייה המצויים לעיתים ברסק ואינם חרקים
למידע נוסף:
מלפפון - המכון למצוות התלויות בארץ
מלפפון

הגם שבפוסקים נזכר שה'כייער' (מלפפון) נגוע בחרקים, בימינו המלפפון בשיווק המסודר הוא בחזקת נקי [הגם שבעלים ניתן למצוא חרקים מסוגים רבים, כגון זבוב המנהרות ולעיתים

קרא עוד »
טרגון/לענה דרקונית - המכון למצוות התלויות בארץ
טרגון/לענה דרקונית

עלי הטרגון משמשים כתבלין, ומצויה בהם נגיעות מרובה של כנימות עלה, אקריות, זחלים של פרפרים שונים ועוד. אופן הבדיקה והשימוש: יש לקחת כמות מועטה של

קרא עוד »
אגס - המכון למצוות התלויות בארץ
אגס

באגס תתכן נגיעות 'מגוונת' של חרקים, כגון פגיעה של זבוב הפירות, זחלים של עשי פירות, ועוד. אך כיום החקלאים מצליחים להתגבר על בעיה קשה זו.

קרא עוד »
עלי בייבי

עלי בייבי היא תערובת של ירקות עלים שונים שגודלם קטן [ומכאן מקור השם 'בייבי']. תרכובת העלים היא מהירקות הבאים: רוקולה, מיזונה, סלק אדום וסלק ירוק.

קרא עוד »
המכון למצוות התלויות בארץ
אספרגוס

צמח זה נגוע על ידי כמה סוגי חרקים כגון האקריות, כנימות עלה, תריפסים ועוד. הנגיעות המצויה בארץ היא בעיקר בתריפסים, והם מצויים בעיקר תחת מעטה

קרא עוד »
שסק

פרי השסק כאשר הוא מגיע ממטעים מסודרים ומטופלים, הוא בדרך כלל נקי ולא נמצא בו נגיעות. תוצרת ממטעים שאינם מטופלים או מגינות פרטיות, לעיתים נגועה

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון