חוויאג‘

תבלין זה איננו אלא תערובת תבלינים גם יחד. יש תערובת המיוחדת לקפה, ויש תערובת מיוחדת לבישול. המרכיבים העיקריים לקפה הם: הל, קינמון, זנגביל ואגוז מוסקט – ראה בערכו, המרכיבים העיקריים למרק הם: כורכום, כוסברה יבשה, הל, כמון ופלפל שחור – ראה כל אחד בערכו.

 

ברכישת תבלין זה כשהוא כבר טחון, באם הוא נטחן והוכן לעיני הלקוח הוא בחזקת נקי מחרקים, ואיננו טעון בדיקה. ואם הוא נרכש כבר כטחון, ראה בערך “תבלינים”.

 

למידע נוסף:
מזון תינוקות

דייסה – ראה לעיל בערך “דייסה – מזון תינוקות”. מחית פירות או ירקות – בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה. מטרנה / אבקת חלב – בחזקת

קרא עוד »
עשב חיטה - המכון למצוות התלויות בארץ
עשב חיטה

עשב חיטה עשב חיטה, הוא כפשוטו העשב היוצא מהנבטה של זרעי החיטה. את עשב החיטה מגדלים במסגרת מסחרית, אך לעיתים גם במסגרת ביתית. את גרעיני

קרא עוד »
קפה שעורה - המכון למצוות התלויות בארץ
קפה שעורה

כתחליף לפולי קפה, מייצרים קפה נמס מגרעיני השעורה, שעוברים תהליך דומה להכנת הקפה הנמס הרגיל.   קפה שעורה הוא בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה.  

קרא עוד »
קמח חיטה

קמח חיטה קמח חיטה, המיוצר מגרגיר החיטה, משווק כיום באופנים שונים: כקמח לבן [לאחר הסרת כל הקליפה], כקמח מלא [עם הקליפה והסובין], או כמוצר ביניים.

קרא עוד »
מלח

מלח המלח מכל מקורות הפקתו [חציבת מלח או אידוי במי ים] הוא בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה.   לעיתים, כאשר המלח נמצא בסמיכות לתבלינים נגועים

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון