שקד

שקדים - המכון למצוות התלויות בארץ

 

אופן הבדיקה והשימוש:

שקד מאוחסן יש להסיר את הקליפה, ולראות אם בתוך הקליפה שהוסרה יש מהסימנים הנז' לעיל, או באם על האגוז יש את הסימנים הנז' או סימני כירסום. במידה ואין סימנים חריגים כלל ואין סימני כירסום – השקדים מותרים באכילה. במידה ונמצאה נגיעות, יש חובה לחצות את כל השקדים.

שקד קלוף מאוחסן, יש חשש גבוה יותר לפגיעה של זחלי עש וחיפושיות מחסן למיניהם, ולכן קודם האכילה, יש לבדוק כל שקד מכל צדדיו אם יש עליו סימנים חריגים האמורים לעיל, או באם יש סימני כירסום. כמו"כ, יש לבדוק מדגמית שאין נגיעות פנימית.

בשקדים קלופים הנמכרים באריזות, יש בתחתית האריזות נשורת של השקדים, ויש לבדוק נשורת זו אם יש בה קורים, או פירורים שאינם מהשקדים, או חיפושיות עצמם. במידה ונמצאו חרקים, יש להקפיד היטב על בדיקת כל שקד.

קיימים סימני פגיעה בשקדים שמקורם מן המכונות בזמן קילוף השקדים, ואינם סימן לנגיעות.

זחל עש מחופר בתוך שקד
זחל עש מחופר בקליפת השקד ועל הפרי
עש החרוב בשקדים
שקדים קלופים עם מזיקי מחסן
למידע נוסף:
גזר - המכון למצוות התלויות בארץ
גזר

רוב ככל הגזרים המשווקים בארץ, ובפרט אותם שארוזים באריזות קמעונאיות הם מטיב מעולה ולאחר מיון, והרי הם בחזקת נקיים ואינם צריכים בדיקה. סדקים לאורך הגזר

קרא עוד »
תות שדה - המכון למצוות התלויות בארץ
תות שדה

  אופן הבדיקה והשימוש: תות שדה אף מהמטעים היותר מטופלים זקוקים לניקוי היטב, אופן הניקוי הוא כדלהלן: יש לבחור את התותים השלימים, היפים, ולא את

קרא עוד »
צבר/סברס

  אופן הבדיקה והשימוש: לאחר הקילוף, במידה ורואים שהפרי 'בריא' ואיננו רך וממוסמס יתר על המידה ואין כל סימני נבירה על הפרי, הרי שהוא בחזקת

קרא עוד »
המכון למצוות התלויות בארץ
אפונה – תרמילים

  אופן הבדיקה והשימוש: יש להתבונן חזותית, אם ניכרים סימנים מחשידים כמתואר לעיל, אם הכל נראה תקין, נכון לפתוח בדיקת מדגם ולראות שאין כל סימני

קרא עוד »
לפת - המכון למצוות התלויות בארץ
לפת

  אופן הבדיקה והשימוש: יש להתבונן סביב כל הפרי אם יש סימני מחילות לתוככי הפרי. לחתוך את הלפת בראשו חתך לרוחב הירק, ולראות אם יש

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון