פפאיה

פירות הפפאיה המשווקים בארץ, הם ממטעים מטופלים והם בחזקת נקיים ואינם טעונים בדיקה. הפירות הגדלים בחצירות פרטיות, ואותם המשווקים בשווקים הפתוחים באסיה ובפרט במדינת סין ותאילנד, מצוי בהם לעיתים רימות של זבוב הפירות וחובה לבודקם לפני האכילה. כמו כן יש לבדוק חיצונית את הפרי שלא נגוע בכנימת הפפאיה, שהיא גם המעבירה הראשית של וירוס הטבעות של צמח הפפאיה הגורם לעיוות הפרי וכמעט בלתי ניתן לתיקון אלא יש צורך במניעה מראש. [אודות מעמדו ההלכתי של צמח זה, ראה בספרי שו"ת חלקת השדה (ח"א ערלה סי' טו, ח"ד ערלה סי' א-ה) שהגדרנו שיח זה כאדמה לענין ערלה וברכה, לאחר מחקרים שביצענו כאן באדמת ארץ לבקשת הראש"ל ג"ע מרן הגרע"י זצוק"ל].

אופן הבדיקה והשימוש:

כאמור בארץ ישראל, הפאפיה היא בחזקת נקייה, אולם במקומות שיש חובת בדיקה לפני האכילה וכאמור לעיל, יש לנהוג כדלהלן: לאחר קילוף הפרי, יש להתבונן סביב הפרי ולראות באם אין סימני עקיצה [לאחר הקילוף מקום העקיצה נראה ברור יותר], ובאם אין מקום רך או ממוסמס מידי. במידה ויש חשש כלשהו יש לחטט בעומק ולראות שאין מצויות רימות בתוך הבשר.

פפאיה מיובשת או הנמכרת בצורות שונות של עיבודים כגון פפאיה מסוכרת וכד', יש להתבונן שלא נדבקו חרקים על גבי הפרי בזמן הייבוש או העיבוד. וראה בערך 'פירות יבשים'.

צמח פפאיה מניב למטה, ריבוי כינמות על פרי הפפאיה
למידע נוסף:
אגוז פקאן - המכון למצוות התלויות בארץ
אגוז פקאן

אגוז פקאן אגוז טרי בקליפתו הקשה, בחזקת נקי ואינו חייב בדיקה. אגוז שאוחסן טרם שיווקו, עלול לקבל נגיעות של מזיקי מחסן, אף כשהוא עדיין בקליפתו.

קרא עוד »
פיטאיה/קובו - המכון למצוות התלויות בארץ
פיטאיה/קובו

תחת שם זה נמצאים כמה סוגים שונים ובהם: 'פיטאיה זוחלת', 'פיטאיה צהובה', 'פיטאיה עמודית'/'קובו'. החלק הנאכל בפרי זה הוא החלק הפנימי. צורותיו, גווניו וטעמיו של

קרא עוד »
אוכמניות קפואות

תוצרת קפואה, איכותה היא כמובן לפי איכות של חומר הגלם כשהוא טרי. אולם חסרון בולט יש בזה כאשר התוצרת קפואה, והיא מחמת שלאחר ההקפאה החומר

קרא עוד »
קרמבולה - המכון למצוות התלויות בארץ
קרמבולה

פרי הקרמבולה הוא הקרוי גם 'פרי הכוכב' עקב צורתו המיוחדת הנראית ככוכב לאחר חיתוך ופריסה. הפרי משמש לקישוט מאכלים, שימורים ועוד. השיווק בארץ הוא ממטעים

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון