שעועית טריה בתרמילים

שעועית טרייה בתרמילים - המכון למצוות התלויות בארץ

שעועית טריה בתרמילים [בכל הצבעים שהיא משווקת, ומצוי יותר בשעועית הצהובה], לעיתים נגועה בזחלים של עשים שונים [כמו פרודניה ולאפיגמה], הזחלים מכרסמים בתרמיל ולעיתים קרובות גם חודרים פנימה. מקום החדירה ניכר לעין בדרך כלל.

אופן הבדיקה והשימוש:

יש לשטוף היטב את התרמילים תחת זרם מים חזק [כיון שלעיתים נתפסים חרקים קטנים בצד החיצוני של התרמיל]. להתבונן שאין סימני חדירה. במידה ונמצאו חורים, יש לחטט אחריהם לראות שלא חדרו פנימה ונותרו שם. פעמים שיש כתמים שחורים שהם פגם טבעי בגידול ולא סימני חדירה של הזחלים. אולם פעמים כתמים אלו הם סימני חדירה של חרקים, ואין עדיין חור יציאה כיון שהזחל נותר בפנים. ולכן יש להתבונן בכל כתם ולפתוח את התרמיל ולראות אם אין זחלים בפנים.

שעועית בתרמילים קפואה

תרמילים שלימים ירוקים מוקפאים, בתהליך עיבודם הם עוברים שטיפה טובה ומיון. ויש סוגי תוצרת ממפעלים שונים שנמצאה נקיה לחלוטין. אמנם אין בידי נתונים על המצב הכללי, והרוצה לחשוש יבדוק את התרמילים לפני השימוש בהם, לראות שאין סימני נבירה וכרסום.

תרמילים שלימים של שעועית צהובה קפואים, הגם שבתהליך עיבודם הם עוברים שטיפה טובה ומיון. מכל מקום נגיעותם גבוהה יותר מן הירוקים וחייב להתבונן כמבואר לעיל בתוצרת טרייה [אא"כ יש כשרות מוסמכת על התוצרת, ומצויין שם שהתוצרת נקייה או נבדקה מחשש חרקים].

שעועית יבשה – ראה ערך 'שעועית'.

למידע נוסף:
ריחן תימני - המכון למצוות התלויות בארץ
ריחן תימני

כפי המתואר ערך 'בזיליקום', גם הריחן מהסוג הנקרא 'ריחן תימני' נגוע בחרקים, כגון ברימת זבוב המנהרות, תריפס, כנימות עלה, כנימות רכות, ועוד. אופן הבדיקה והשימוש:

קרא עוד »
מיורם/אזוב תרבותי - המכון למצוות התלויות בארץ
מיורם/אזוב תרבותי

עלי מיורם משמשים כתבלין, וכצמח מרפא, ומצויה בהם נגיעות מרובה כגון: כנימות עלה, אקריות, זחלים של פרפרים שונים ועוד. עוד על אזוב המצוי, ומינים נוספים

קרא עוד »
קנה סוכר - המכון למצוות התלויות בארץ
קנה סוכר

קנה סוכר הוא צמח עשבוני רב שנתי המשמש להפקת סוכר לאכילה, ולהפקת כוהל. במדינות שונות ובעיקר במזרח נהוג למכור את הקנים עבור מציצת פנים הקנים.

קרא עוד »
חמוציות - המכון למצוות התלויות בארץ
חמוציות

החמוציות משתייכים לקבוצה גדולה של 'פירות יער' השייכים למשפחת ה'אברשיים' , פרי זה הוא מבין הבודדים שמקורו מצפון אמריקה. הפירות הללו נצרכים בארה"ב 95 אחוזים

קרא עוד »
גרגיר הנחלים / פנינת הנחל - המכון למצוות התלויות בארץ
גרגיר הנחלים / פנינת הנחל

עלים אלו גדלים בסמוך למקורות מים, ומשמשים לאכילה כעלים טריים וכצמחי מרפא [יעיל לטיהור הדם, לשיבוש במערכות הכבד והכליות ולחיזוק הקיבה]. לעלים אלו נצמדים תולעי

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון