קמח כוסמת

ראה ערך "עלי תבלין מיובשים"  

גרעיני אבטיח גדלים בתוך אבטיח [בארץ בעיקר מזן "מללי"]. הגידול הוא גידול קיץ. שיטת האסיף כיום היא מכנית, באמצעות מיכון טכנולוגי, שמפצח את האבטיח ומפריד

גרגירי צמח אמרנט (ירבוז) בדומה לגרגירי צמח הקינואה – מכונים "דגנים", אך למעשה הם אינם שייכים כלל למשפחת הדגנים, רק שהרכבם התזונתי המשובח (כמות סידן

ממרח טחינה מבוסס על גרגירי שומשום. תהליך ההכנה כולל הליך של ניפוי וסינון, הוספת מים, קלייה [למטרת ריכוך הזרע שיהיה קל יותר בטחינה ולארומה טובה

ראה לעיל בערך "עלי תבלין מיובשים",

צמח החינה [=כופר לבן] גדל בתנאי חום במדינות טרופיות או סובטרופיות וגם בארץ ישראל מגדלים צמח זה. צמח זה הוא עץ נמוך בדרך כלל ונשיר