סובין שיבולת שועל

האטריות מיוצרות מקמח דורום [לבן או מלא] שמשמש עבור ייצור הפסטה [בסוג טחינה הנקרא סמולינה. – קמח רגיל בטחינת סמולינה מוכר לנו בשם "סולת"]. קיימים

חומר להברקת מוצרי מזון שמקורו מפרש המיוצר מחרק הלכה,  

שורש צמח הזנגביל [צמח רב שנתי עשבוני הגדל בעיקר במקומות חמים], הוא צמח עתיק שמשתמשים בו למאכל, רפואה, ובתעשיית המשקאות [משקה מיוחד הממוצה משורש זנגביל,

ראה ערך "שעועית ירוקה"

בבשר הבהמה תיתכן מציאות של תולעים וטפילים מסוגים שונים. [מצוי בעיקר בבשר צייד, ובבשר של דבר אחר, ובאם אין מבשלים הבשר בבישול גמור או בהקפאה

ראה ערך"אטריות"