קונפיטורה

ראה לעיל בערך "בוטנים".

בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה.

סקירה ואופן הבדיקה והשימוש בסומאק תבלין הסומאק (המכונה גם אוג הבורסקאים – שכן הוא שימש בעליו ובפירותיו היבשים לריכוך העורות), מיוצר מפירותיו של שיח נשיר

גרגירי החרדל הם מין ממיני הקטניות הגדלים על צמח חד שנתי. על הצמח גדלים תרמילים שיש בהם כמות קטנה של זרעים. זרעים אלו משווקים כגרגירים

צמח השומר הוא צמח דו שנתי, כאשר עליו משמשים כירק לאכילה, וזרעיו משתמשים כתבלין, או לחליטת תה צמחים. לאחר אסיפתם מן השדה הזרעים מאוחסנים במחסני

הכוסמת היא מין ממיני הקטניות [להבדיל מהכוסמין שהוא אחד מחמשת מיני דגן]. הכוסמת משמשת במדינות רוסיה ומזרח אירופה להכנת הדייסה [קאשה], ובמדינות המזרח להכנת פסטה