חמוציות מיובשות

ראה בערך "חמוציות" על אופי גידול של פרי זה ועל אופן בדיקתו בהיותו טרי או קפוא.

 

חמוציות מיובשות, עלולות לקבל נגיעות לאחר תהליך הייבוש ובזמן אחסונם, ואופן בדיקתם שווה לאופן בדיקת צימוקים, וראה בערך "צימוקים", וראה עוד בערך "פירות יבשים".

 

למידע נוסף:
עלי תבלין מיובשים - המכון למצוות התלויות בארץ
עלי תבלין מיובשים

עלי תבלין מיובשים – סקירה  ואופן הבדיקה והשימוש בין עלי התבלין המיובשים מצויים כמעט כל סוגי ירקות העלים הנפוצים, כגון פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, אורגנו, ועוד.

קרא עוד »
זנגביל – ג'ינג'ר

שורש צמח הזנגביל [צמח רב שנתי עשבוני הגדל בעיקר במקומות חמים], הוא צמח עתיק שמשתמשים בו למאכל, רפואה, ובתעשיית המשקאות [משקה מיוחד הממוצה משורש זנגביל,

קרא עוד »
סכך [טרי וסכך "לנצח"] - המכון למצוות התלויות בארץ
סכך [טרי וסכך "לנצח"]

הגם שהסכך איננו למטרת אכילה, מכל מקום הנחתו מעל הסוכה כאשר מתחת הסכך יש שולחן עם מוצרי מאכל, מהווה מקור לחשש סביר מאד לנפילת החרקים

קרא עוד »
אניס - המכון למצוות התלויות בארץ
אניס

האניס הוא צמח עשבוני חד שנתי. זרעי האניס משמשים לתבלין או לתעשיית התה. מן האניס גם מייצרים שמן אניס, שמשמש לתעשיית הממתקים, או בתעשייה של

קרא עוד »
הריסה

רוטב חריף זה מבוסס על פלפלים חריפים טחונים.   עקב אופן עיבודו, המוצר הסופי נקי ואינו טעון בדיקה.  

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון