גרנולה

גרנולה היא תערובת של דגנים, המבוססת על פתיתי שיבולת שועל קלויים [בדרך כלל], לתערובת זו מוסיפים פירות יבשים מסוגים שונים כגון צימוקים, בננה מיובשת ועוד.

 

רוב ככל המרכיבים שבתערובת רגישים מאד לחרקי ומזיקי מחסן, וראה בפירוט כל אחד בערכו. גם כאשר כל המרכיבים עברו בדיקה ואושרו לתערובת, באחסון לא נכון, הם עלולים להיפגע על ידי מזיקי מחסן.

 

אופן הבדיקה והשימוש:

ברכישה של הגרנולה, יש לוודא ככל האפשר שהמוצר טרי, תוך שימת לב שתאריך תפוגת המוצר רחוק ככל האפשר. בנוסף, יש להקפיד על כך שחותם הכשרות הוא של ועד כשרות המקפיד ומפקח גם על עניני חרקים. עדיפות מוחלטת למוצר המשווק באריזות הרמטיות ולא בשקיות ניילון.

 

יש לבצע בדיקת מדגם מהתוצרת, כלומר, ליטול חופן ולהפריד ככל האפשר את המינים השונים שבגרנולה, ולבצע בדיקה חזותית של המוצר על גבי משטח בצבע כתום, ולבדוק שאין חרקים, זחלים, סימני כירסום [כגון פירורים או קורים וכיו"ב]. במידה ונמצאה נגיעות, מכיון שהבדיקה קשה ומורכבת עדיף שלא להשתמש במוצר נגוע זה.

 

למידע נוסף:
בננה מוצריה - המכון למצוות התלויות בארץ
בננה ומוצריה

בננה טרייה – ראה בערך "בננה".   עלי בננה – ראה בערך "בננה".   בננה מיובשת מוצר זה נמכר בצורות שונות. הבננה מיובשת כיום בעיקר

קרא עוד »
פריקה / חיטה ירוקה - המכון למצוות התלויות בארץ
פריקה / חיטה ירוקה

פריקה / חיטה ירוקה פריקֶה [או יש האומרים, פריקי] הם גרגירי חיטה ששיבוליה נקטפות בעודן ירוקות ועוברות עישון במטרה לשמרן לאורך זמן. לאחר מכן מופרדים

קרא עוד »
תירס

טרי בקלחים – ראה בערכו.   תירס בשימורים – ראה בערכו, וראה בערך "שימורים".   תירס קפוא – ראה בערכו.   גרגירי תירס יבשים –

קרא עוד »
קפה נמס – טחון/מגורען - המכון למצוות התלויות בארץ
קפה נמס – טחון/מגורען

פולי הקפה נרכשים בקפידה גדולה, לפי מיקום ומדינה, גובה הגידול, ועוד פרמטרים רבים, שעל פיהם נקבעים האיכות והמחיר של הקפה כמוצר סופי.   פולי הקפה

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון