פופקורן

 

אופן הבדיקה והשימוש:

יש לבצע בדיקה כללית של התוצרת, בבדיקה ויזואלית על גבי משטח כתום, ולבדוק בין הגרגירים, שאין חרקים בוגרים או זחלים או סימני אבקה מרובה שהם סימן לכרסום על ידי בוגרים, וכן שאר פסולת חרקים, וכן שאין קורים ושאר סימני הזחלים. בנוסף, בבדיקה הויזואלית של הגרגירים יש להבחין אם יש גרגירים נקובים או גרגירים שיש בהם כתם שחור פנימי [לעיתים יש כתם בראש הגרגיר שהוא טבעי ואיננו פנימי ועמוק]. את כל הכתמים שיש בהם חשש יש להפריד, לחצות ולבדוק.

 

אריזות מוכנות לחימום – בקנייה של תוצרת מוכנה לחימום במיקרוגל, באריזות אטומות ומוכנות לשימוש, יש לוודא שנותן הכשרות הקפיד על בדיקת הגרגירים קודם אריזתם.

 

פופקורן מוכן – פופקורן מוכן [לאחר פקיעת הגרגיר], מותר באכילה, אף אם אין בטוחים שהבדיקה נעשתה כנדרש.

 

ראה עוד בערך "תירס" על תירס בקלחים, שימורים, טרי וקפוא. וראה עוד בערך "קמח תירס"

למידע נוסף:
חילבה

  אופן הבדיקה והשימוש: ברכישה של גרגירים, יש להתבונן שאין בשקית או בתחתיתה חרקים או סימני חרקים. מפזרים את הגרגירים על משטח בצבע כתום ומעבירים

קרא עוד »
אוכמניות מיובשות

ראה ערך "אוכמניות" על אופי גידול של פרי זה ועל אופן בדיקתו בהיותו טרי או קפוא.   אוכמניות מיובשות, עלולות לקבל נגיעות לאחר תהליך הייבוש

קרא עוד »
שיבולת שועל - המכון למצוות התלויות בארץ
שיבולת שועל

  אופן הבדיקה והשימוש: ראשית, על הצרכן בזמן הרכישה להתבונן ויזואלית בשקית ובתחתיתה לראות שאין סימני חרקים, כגון ריבוי אבקה, גבישים או גושים, המעידים על

קרא עוד »
כבד

  אופן הבדיקה והשימוש: בכל בית מטבחיים, חייב להיות נוכח כל העת ווטרינר שתפקידו לבדוק כל כבד בהמה, כאשר כל כבד שהוא נגוע או חשוד

קרא עוד »
נוזל ביצים

האבקה מיוצרת מביצים טריות, העוברות פסטור וייבוש. האבקה בחזקת נקייה ואיננה טעונה בדיקה.

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון