מנגו

פרי המנגו הגדל בחלקות מטופלות הוא בחזקת נקי. אולם מנגו הגדל בחצרות הבתים או חלקה שאינה מטופלת, כמו"כ התוצרת הגדלה במדינות כגון סין, תאילנד ועוד, הוא לעיתים נגוע ויש לבודקו. הנגיעות היא של רימת זבוב הפירות, רימה לבנה עם נקודה שחורה בראשה הנמצאת בתוך בשר הפרי. בדרך כלל המקום בפרי שבו מצויים הרימות הופך להיות רך ולעיתים כהה יותר. לעיתים קרובות ניתן להבחין בנקב או בכתם כהה על הפרי. בנוסף יש כנימות שונות ממוגנות על גבי הפרי מסוג כנימת ההרדוף, כנימה קמחית של המנגו ועוד. בנוסף קיימים מזיקים נוספים הפוגעים בחלקם גם בפירות כגון חיפושית מסוג חדקונית המנגו שהזחלים פוגעים בפרי הירוק בעודו חצי בשל, אקרית המנגו ועוד. תופעה נוספת שאיננה בעיית חרקים שקיימת במנגו היא ה'פייחת' הנגרמת מפטרייה שנמשכת אל הפרי עקב ההפרשות של 'טל-דבש' המופרש מהכנימות הרכות המצויות בעצי המנגו.

אופן הבדיקה והשימוש:

כאמור, מנגו הנקנה בשווקים הוא מגיע בדרך כלל ממטעים מטופלים והוא בחזקת נקי מחרקים ואינו חייב בדיקה. מנגו הגדל בחצרות הבתים [יש לחוש גם למנגו הגדל ומשווק במדינות המזרח ובפרט בסין] יש לבודקו. במידה ונראים סימני נגיעות של כנימות מגן, יש להיזהר בזמן הקילוף שלא יעברו לבשר הפרי. לאחר הקילוף, יש להתבונן ולראות אם מצויים סימנים חריגים כגון סימני נקב או כתמים כהים, או שבשר הפרי במקום מסוים רך מידי, ואת המקום החשוד יש לפתוח ולבדוק היטב שאין בבשר הפרי רימות של זבוב הפירות. או זחלים של חרקים אחרים הנז' לעיל באזור הגרעין של הפרי.

חדקונית המנגו
למידע נוסף:
פפאיה

פירות הפפאיה המשווקים בארץ, הם ממטעים מטופלים והם בחזקת נקיים ואינם טעונים בדיקה. הפירות הגדלים בחצירות פרטיות, ואותם המשווקים בשווקים הפתוחים באסיה ובפרט במדינת סין

קרא עוד »
פטל אדום - המכון למצוות התלויות בארץ
פטל אדום

פרי הפטל גדל על צמח נמוך וצבעו אדום [בשונה מהפטל השחור, ענפיו של הפטל האדום אינם קוצניים, ובפטל האדום יש נטייה של התפרקות הפרי עם

קרא עוד »
אגוז קשיו - המכון למצוות התלויות בארץ
אגוז קשיו

אגוז הקשיו מקורו באמריקה, אולם כיום הוא נפוץ בהרבה מדינות בעולם. לארץ ישראל מגיעה התוצרת בעיקר מארצות אפריקה ומהודו. אגוז הקשיו צומח מעל פרי גדול

קרא עוד »
המכון למצוות התלויות בארץ
אורגנו – עלים טריים

עלים אלו נגועים על ידי כמה סוגי חרקים כגון כנימות עלה, תריפסים ועוד. הנגיעות מצויה בעלים, בגבעולים ובפרט במקומות החיבור של העלה לגבעול. אופן הבדיקה

קרא עוד »
תות שדה - המכון למצוות התלויות בארץ
תות שדה

צמח תות שדה הוא צמח עשבוני ורב שנתי השייך לקטגוריית 'גרגרי יער' ומשתייך למשפחת הוורדיים והוא המפורסם שבהם. פרי התות שדה, הוא פרי מקובץ גרגרים,

קרא עוד »
רוקולה - המכון למצוות התלויות בארץ
רוקולה

עלי הרוקולה משמשים לתוספת עלים לסלט של עלים ירוקים [נפוץ יותר גידולם בגודל זעיר יותר ומשמשים כאחד המרכיבים של 'עלי בייבי' – ראה בערכם] עלי

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון