חלווה

החלווה הוא ממתק המיוצר על בסיס טחינה. לטחינה מוסיפים מספר מרכיבים,  והעיקריים שבהם: שמן, תמצית שוקולד, מלח, גלוקוז, אדוכן, ונילין, מלח לימון, סוכר, שקדים או אגוזים ושורש חלבה [=ספונירה] שלאחר מיצוי מה שיוצא ממנו משמש כחלבון [וראה בשו”ת שש משזר ח”א חיו”ד סי’ יז מה הטעם שאין בזה חשש לבישול עכו”ם].

 

המוצר הסופי הוא בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה. לאחר פתיחת המוצר יש לשומרו באריזה אטומה מחשש לנמלים התוקפים מוצר זה עקב מתיקותו [וראה עוד בערך “טחינה”].

 

 

למידע נוסף:
אבקת מרק - המכון למצוות התלויות בארץ
אבקת מרק

אבקת המרק מכילה רכיבים שונים, שברובם ככולם יש חשש להתלעה ללא טיפול נאות. רוב האבקות מכילות בין היתר, קמח, ירקות מיובשים ממינים שונים, עלי תבלין

קרא עוד »
פרג

  פרג הם פרחים הגדלים בדרך כלל על צמחים חד שנתיים. פירות הפרג היבשים [שהם שארית לצלקת של הפרח] מכילים זרעים יבשים שנאספים והם התוצר

קרא עוד »
קפה שחור - המכון למצוות התלויות בארץ
קפה – פולים

פולי קפה גדלים על צמח ירוק עד במדינות שונות בעולם. הפולים גדלים בתוך תרמיל וכאשר התרמיל אדום זה מהוה סימן שהם כבר בשלים. לאחר קטיפתם,

קרא עוד »
סויה

סקירה על צמח הסויה צמח הסויה משתייך למשפחת הקטניות, ובעולם קיימים עשרות מינים של צמח זה. מקורו של הצמח בסין, ורק במאות השנים האחרונות הוא

קרא עוד »
חמוציות מיובשות

ראה בערך “חמוציות” על אופי גידול של פרי זה ועל אופן בדיקתו בהיותו טרי או קפוא.   חמוציות מיובשות, עלולות לקבל נגיעות לאחר תהליך הייבוש

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון