החלווה הוא ממתק המיוצר על בסיס טחינה. לטחינה מוסיפים מספר מרכיבים, והעיקריים שבהם: שמן, תמצית שוקולד, מלח, גלוקוז, אדוכן, ונילין, מלח לימון, סוכר, שקדים או אגוזים ושורש חלבה [=ספונירה] שלאחר מיצוי מה שיוצא ממנו משמש כחלבון [וראה בשו”ת שש משזר ח”א חיו”ד סי’ יז מה הטעם שאין בזה חשש לבישול עכו”ם].
המוצר הסופי הוא בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה. לאחר פתיחת המוצר יש לשומרו באריזה אטומה מחשש לנמלים התוקפים מוצר זה עקב מתיקותו [וראה עוד בערך “טחינה”].







![סכך [טרי וסכך "לנצח"] - המכון למצוות התלויות בארץ](https://hamachon.co.il/wp-content/uploads/2026/03/262._יקרונית_בסכך_קיינעס_יהודה_לשים_עיגול_בתמונה_למעלה_מצד_ימין_החרק_בהגדלה-עותק-300x219.jpg)
