מלח

פסטו ראה לעיל בערך "ממרחים".

בננה טרייה – ראה ערך "בננה".  עלי בננה – ראה ערך "בננה".  בננה מיובשת מוצר זה נמכר בצורות שונות. הבננה מיובשת כיום בעיקר בצורה מכאנית

החלב לסוגיו בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה.

רוטב חריף זה מבוסס על פלפלים חריפים טחונים.   עקב אופן עיבודו, המוצר הסופי נקי ואינו טעון בדיקה.  

מאכל העמבה המקורי מיוצר על בסיס פרי המנגו. את פלחי המנגו מחמיצים ברוטב תבלינים המכיל חרדל, חילבה, קארי ועוד [ראה כל אחד בערכו]. בפרי המנגו

במוצרי מאפה, הבסיס הראשוני והעיקרי הוא הקמח, שחובה לנפותו קודם השימוש, וראה בערך "קמח" את אופן ניפויו בבית הפרטי ובעסק. לאחר האפייה אין אפשרות לבדוק