ריחן תימני

ריחן תימני - המכון למצוות התלויות בארץ

כפי המתואר ערך 'בזיליקום', גם הריחן מהסוג הנקרא 'ריחן תימני' נגוע בחרקים, כגון ברימת זבוב המנהרות, תריפס, כנימות עלה, כנימות רכות, ועוד.

אופן הבדיקה והשימוש:

יש לקחת כמות מועטה של גבעולים ולהשרותם במים עם חומר השריה למשך כ-5 דקות, לקחת מספר בודד של גבעולים ולשפשפם באמצעות ספוג רך טבול בחומר, לשוטפם היטב תחת זרם מים חזק. ולאחמ"כ לקחת כל עלה ולהתבונן מול מקור אור, לראות שלא נותרו חרקים ושאין סימנים של מנהרות על גבי העלים שנוצרו על ידי רימת זבוב המנהרות. במידה ונמצא עלה נגוע יש להסירו. לאחמ"כ יש להפריד את העלים מהגבעולים ולהשתמש בעלים הבדוקים בלבד.

כיון שבדיקה זו קשה ביותר, כאשר אפשר, מומלץ להשתמש בתמצית מי הריחן. כלומר, לאחר שטיפה היטב של העלים במים. לבשלם כמות שהם עם מים, להעביר את התבשיל סינון היטב במסננת דקה עם צמר גפן. ולהשתמש במי התמצית המסוננים. לחילופין, אפשר לאחר שטיפה טובה, לעוטפם בתוך בד ולקושרם היטב, ולהכניסם בתוך התבשיל עם הבד.

כמה מוקדים של מנהרות הנוצרו על ידי רימת הזבוב

זחל תריפס על תפרחת הריחן

זחל תריפס שיצא בניעור, ותריפס מכונף על גבי העלה

כנימות ממוגנות על עלי ריחן

 

למידע נוסף:
אסנה קפוא - המכון למצוות התלויות בארץ
אסנה קפוא

אסנה קפוא ראה להלן בערך תות שדה קפוא, למעשה ברוב ככל הבדיקות שנבדקו פירות אלו משיווק כשהם קפואים [לאחר שעברו עיבוד], נמצאה נגיעות גבוהה מאד

קרא עוד »
מרווה - המכון למצוות התלויות בארץ
מרווה

מרווה – נגיעות בחרקים ואופן הבדיקה והשימוש עלי המרווה משמשים כתבלין, ומצויה בהם נגיעות מרובה כגון: כנימות עלה, אקריות, זחלים של פרפרים שונים ועוד. אופן

קרא עוד »
פטרוזיליה – שורש - המכון למצוות התלויות בארץ
פטרוזיליה – שורש

שורש פטרוזיליה – חרקים ואופן השימוש והבדיקה   שורש פטרוזיליה, הוא בחזקת נקי, ואינו חייב בדיקה. אולם ראוי להתבונן קודם אכילתו שלא מצויים בו סימני

קרא עוד »
חציל תיאלנדי - המכון למצוות התלויות בארץ
חציל תיאלנדי

סוג חציל זה נקי בדרך כלל מנובורי שדה מאידך תחת עלי הכותרת עלולים להימצא חרקים כגון כנימות עלה ויש לנהוג כאמור.

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון