עגבנייה

עגבנייה - המכון למצוות התלויות בארץ

עגבנייה – נגיעות, חרקים ואופן הבדיקה והשימוש

העגבנייה עלולה להיות נגועה בחרקים כגון זחלים של עש ופרפרים שונים. כמו"כ, חרקים קטנים הנמצאים על גבי עלי צמח העגבנייה, עלולים למצוא מקום מסתור תחת עלי הכותרת של העגבנייה. אולם תוצרת המשווקת בשיווק מסודר אצל חקלאים ומשווקת כסוג א, היא בדרך כלל בחזקת נקיה מחרקים ואיננה חייבת בדיקה. יש לשים לב כי קיימת תופעה יחסית נדירה של נביטת זרעי עגבניה בתוך הפרי, התופעה היא נדירה מחמת שמיץ הפרי שהזרעים בתוכו יש בו חומר המונע נביטה של הזרעים [ורק לאחר שטיפה הזרעים יכולים לנבוט], אולם לעיתים יש נביטה כזו, ולנבטים יש צורה של זחלים, וברור שאינם חרקים [עיקר אפשרות זו נתגלית לעין הלקוחות ברסק עגבניות, ששם זה בולט ונדמה להם כזחלים].

אופן הבדיקה והשימוש:

כאמור תוצרת המשווקת כסוג א וטיבה ניכר, הרי היא בחזקת נקיה ואינה צריכה בדיקה פנימית. אולם רצוי להוריד את עלי הכותרת של העגבנייה ולשוטפה היטב [באם רואים תחת עלי הכותרת סימנים של מחילה, יש לחטט אחריה ולהתבונן בתוך העגבנייה].

בתוצרת שניכרת שהיא מטיב ירוד, חובה להתבונן סביב העגבנייה ובעיקר תחת עלי הכותרת לראות אם ישנם סימני מחילות, אזי חובה לחצות את העגבנייה לשתיים ולהתבונן בפנים, שאין זחלים שנותרו שם.

נבטי עגבנייה המצויים לעיתים ברסק ואינם חרקים

 

למידע נוסף:
שומר - המכון למצוות התלויות בארץ
שומר

השומר משווק בדרך כלל יחד עם עליו הירוקים. העלים הירוקים נגועים מאד בחרקים – ראה להלן ערך 'שמיר'. מעלים אלו יורדים חרקים כמו תריפסים לתוך

קרא עוד »
בטטה/תפו"א מתוק - המכון למצוות התלויות בארץ
בטטה/תפו"א מתוק

בטטה/תפו"א מתוק הבטטה הוא בחזקת נקי, ואינו חייב בדיקה [הסימנים הנראים ככתמים על השורש אינם סימן לחרקים אלא פגמים טבעים – לפעמים ישנם נוברי שדה

קרא עוד »
פלפל טרי – מתוק, חריף - המכון למצוות התלויות בארץ
פלפל טרי – מתוק, חריף

הפלפל עלול להיות נגוע בחרקים, חלקם הפוגעים בפרי הפלפל עוד במהלך הגידול כגון זחלים של עש הפרודניה. עש התפוח המדומה. ובנוסף חרקים כגון כנימות עלה

קרא עוד »
סלק - המכון למצוות התלויות בארץ
סלק

סלק פרי הסלק לעיתים נגוע בזחלים של עש הסלק [בד"כ צבעם לבן]. הזחלים חודרים לירק מאזור העלים לתוך הפרי. סימני הנבירה אינם נראים תמיד לעין.

קרא עוד »
גוג'י ברי - המכון למצוות התלויות בארץ
גוג'י ברי

גוג'י ברי צמח הגוג'י ברי [שמו הבוטאני הוא: Lycium barbarum, באנגלית: Goji berry, שם נוסף: Wolfberry. ובעברית: אטד פראי] מקורו בעיקר ממדינות סין ונפאל, ושייך

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון