קרמבולה

קרמבולה - המכון למצוות התלויות בארץ

פרי הקרמבולה הוא הקרוי גם 'פרי הכוכב' עקב צורתו המיוחדת הנראית ככוכב לאחר חיתוך ופריסה. הפרי משמש לקישוט מאכלים, שימורים ועוד. השיווק בארץ הוא ממטעים מסודרים ומטופלים, ולא נמצאה בהם נגיעות כלל לא בבשר הפרי ולא נגיעות חיצונית. אמנם ממידע שקיבלתי ממגדלים, שבמטע שאינו מטופל יתכן למצוא על קליפת הפרי מבחוץ זחלים שונים שנחבים בין צלעות קליפת הפרי.

אופן הבדיקה והשימוש:

כאמור, בפירות הנמכרים בשווקים אין חשש לחרקים והפרי אינו טעון בדיקה. יתכן ובפירות ממטעים שאינם מטופלים תמצא נגיעות בעיקר חיצונית, ויש לשטוף היטב תוך שפשוף קליפת הפרי תחת ברז מים.

למידע נוסף:
אנונה - המכון למצוות התלויות בארץ
אנונה

אנונה בפרי האנונה תתכן נגיעות פנימית של רימת זבוב הפירות ונגיעות חיצונית של כנימות, ובפרט הכנימה הקמחית. אמנם במטעים מטופלים היטב, הנגיעות הפנימית בדרך כלל

קרא עוד »
קרפיון/Carp/Carpio/ Cyprinus - המכון למצוות התלויות בארץ
קרפיון/Carp/Carpio/ Cyprinus

קרפיון/Carp/Carpio/Cyprinus משפחת הקרפיוניים הם דגים החיים במים מתוקים, ונפוצים כיום במקווי מים מתוקים ברבים מן המדינות בעולם. מקורו של הדג הוא בסין שם בייתו אותו,

קרא עוד »
זית ירוק/שחור - המכון למצוות התלויות בארץ
זית ירוק/שחור

זית ירוק/שחור הזיתים, הן מהגידול המקומי בארץ ישראל, והן הגדלים במדינות השכנות לה כגון מירדן וממצרים, נתקפים בחרקים, הן בנגיעות חיצונית של כנימות מגן, והן

קרא עוד »
קפה ציקוריה - המכון למצוות התלויות בארץ
קפה ציקוריה

קפה ציקוריה ציקוריה הוא צמח העולש, שעליו נאכלים טריים (ראה בערך עולש בחלק ג), את זרעיו המאורכים שצבעם שחור, קולים, ומכינים מהם תחליף לקפה נמס. קפה

קרא עוד »
סלק - המכון למצוות התלויות בארץ
סלק

סלק פרי הסלק לעיתים נגוע בזחלים של עש הסלק [בד"כ צבעם לבן]. הזחלים חודרים לירק מאזור העלים לתוך הפרי. סימני הנבירה אינם נראים תמיד לעין.

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון