בזיליקום – ריחן

בזיליקום - המכון למצוות התלויות בארץ

 

אופן הבדיקה והשימוש:

יש לקחת כמות מועטה של גבעולים ולהשרותם במים עם חומר השריה למשך כ-5 דקות, לקחת מספר בודד של גבעולים ולשפשפם באמצעות ספוג רך טבול בחומר, לשוטפם היטב תחת זרם מים חזק. ולאחמ"כ לקחת כל עלה ולהתבונן מול מקור אור, לראות שלא נותרו חרקים ושאין סימנים של מנהרות על גבי העלים שנוצרו על ידי רימת זבוב המנהרות. במידה ונמצא עלה נגוע יש להסירו. לאחמ"כ יש להפריד את העלים מהגבעולים ולהשתמש בעלים הבדוקים בלבד. כיון שבדיקה זו קשה ביותר על כן מומלץ להשתמש בדרכים אחרות הנזכרות להלן.

ניתן גם להשתמש בתמצית מי בזיליקום. כלומר, לאחר שטיפה היטב של העלים במים. לבשלם כמות שהם עם מים, להעביר את התבשיל סינון היטב במסננת דקה עם צמר גפן. ולהשתמש במי התמצית המסוננים. כמו"כ, אפשר לאחר שטיפה טובה, לעוטפם בתוך בד ולקושרם היטב, ולהכניסם בתוך התבשיל עם הבד.

בזיליקום מגידול מיוחד – יש להשרות בחומר השריה, ולשוטפו היטב תחת זרם מים חזק,

בזיליקום – עלים מיובשים – ראה ערך 'עלי תבלין מיובשים'.

תריפס בוגר על עלי הבזיליקום
ביצת פלוסייה על בזיליקום
למידע נוסף:
אוכמניות - המכון למצוות התלויות בארץ
אוכמניות

  אופן הבדיקה והשימוש: את הפירות מכל מקורות הגידול, יש לנקות באופן הבא: להשרות את הפירות במים עם חומר ניקוי [כגון 'סטרילי' או 'אמה'] למשך

קרא עוד »
לימון - המכון למצוות התלויות בארץ
לימון

  אופן הבדיקה והשימוש: יש להתבונן סביב כל הפרי לראות אם יש כנימות על גביו. במידה ומוצאים כנימות, אם הם בודדות ניתן להורידם בשפשוף ידני,

קרא עוד »
ברוקולי - המכון למצוות התלויות בארץ
ברוקולי

  אופן הבדיקה והשימוש: יש להפריד את כל הפרחים והגבעולים מהקלח המרכזי, כך שיישאר רק הקלח המרכזי יחד עם הקלחים הגדולים שהתפצלו ממנו, ללא קצוות

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון