אגס

אגס - המכון למצוות התלויות בארץ

באגס תתכן נגיעות 'מגוונת' של חרקים, כגון פגיעה של זבוב הפירות, זחלים של עשי פירות, ועוד. אך כיום החקלאים מצליחים להתגבר על בעיה קשה זו. אולם בעץ הנמצא בגינה ביתית שאינה מטופלת כיאה, יש חשש גדול לנגיעות בחרקים.

אופן הבדיקה והשימוש:

כאמור לעיל, אגס הנמכר בשווקים מסודרים, הוא מגיע ממטעים מטופלים והוא בחזקת נקי מחרקים ואינו חייב בדיקה פנימית, אלא אם יש מקום שהפרי רך מידי, או סימני חדירה לתוך הפרי.

אגס שנלקח ממטע שאיננו מטופל, חובה להתבונן חיצונית סביב האגס במידה וניכר סימן של חדירה, או כתם כהה, ו/או שהפרי רך מידי, חובה לחצותו לשניים ולבדוק שאין בו חרקים.

למידע נוסף:
אוכמניות קפואות

תוצרת קפואה, איכותה היא כמובן לפי איכות של חומר הגלם כשהוא טרי. אולם חסרון בולט יש בזה כאשר התוצרת קפואה, והיא מחמת שלאחר ההקפאה החומר

קרא עוד »
לואיזה – עלים יבשים - המכון למצוות התלויות בארץ
לואיזה

עלי הלואיזה משמשים כתבלין [בעיקר כחליטה לתה], ומצויה בהם נגיעות מרובה בעיקר של כנימות עלה, אקריות ולעיתים כנימות מגן. אופן הבדיקה והשימוש: יש לקחת כמות

קרא עוד »
תמר - המכון למצוות התלויות בארץ
תמר

התמרים משווקים בצורות שונות, ורוב זני התמר משווקים כפרי יבש, כלומר, ייבושם והבשלתם הוא על העץ. ויש זן של תמר המשווק כתמר לח [זני התמרים

קרא עוד »
זית ירוק/שחור - המכון למצוות התלויות בארץ
זית ירוק/שחור

הזיתים, הן מהגידול המקומי בארץ ישראל, והן הגדלים במדינות השכנות לה כגון מירדן וממצרים, נתקפים בחרקים, הן בנגיעות חיצונית של כנימות מגן, והן בנגיעות פנימית

קרא עוד »
ליצ‘י - המכון למצוות התלויות בארץ
ליצ‘י

פרי הליצ'י המשווק בארץ ישראל הוא ממטעים מטופלים כדבעי, והוא בחזקת נקי ואיננו טעון בדיקה. פרי הליצ'י המשווק בסין, ובפרט לתוצרת תעשיית השימורים [חשוב לציין

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון