שלפח/גולדן ברי/דובדבן היהודים

הצמח שייך למשפחת הסולניים שגם העגבניה שייכת אליה ועוד. צמח זה מכונה בשמות רבים [לדוגמא עקב הכיסוי שלו הוא מכונה דובדבן היהודים]. הצמח הוא רב שנתי, אולם בפועל מגדלים אותו כחד שנתי, כיון שריבויו הוא מהיר, ובאם משאירים אותו פרא הוא מזריע את עצמו, ומתפשט, והוא צמח אגרסיבי ביותר. הפירות גדלים בתוך כיסוי המגן עליהם, צבעם צהוב-כתום, וטעמם כשל עגבנייה מתוקה.

לפירות יתרונות בריאותיים רבים, והם עשירים בוויטמינים ומינרלים חיוניים. ובדרום אמריקה משמש כבר שנים רבות ברפואה המסורתית.

גודל הצמח 1-2 מטר. והמזיקים המצויים בצמח כאשר הוא גדל בגינה ביתית ללא טיפול, הם האגרוטיס, קמחון, כנימה קמחית, כנימה רכה, כנימת מגן, אקרית העיוותים. המזיקים פחות תוקפים את הצמח, ויותר את העלים, אולם גם הפרי יכול לקבל נגיעות. מאידך בגידול מסודר, הפירות בחזקת נקיים.

אופן הבדיקה והשימוש:

מגידול מסודר הפירות בחזק נקיים ואינם צריכים בדיקה. מגידול ביתי ללא טיפול, יש להתבונן על הפרי, ולאחר בדיקה ושטיפה היטב אפשר להשתמש.

למידע נוסף:
עולש / אנדיב - המכון למצוות התלויות בארץ
עולש / אנדיב

עולש הוא הקרוי בפי חז"ל 'עולשין' הכשר לאכילת המרור, ועד היום ישנם המקפידים (ובינהם יהודי צרפת) לקחת דוקא מין זה למרור (וכך מפורסם שנהג מרן

קרא עוד »
פיטאיה/קובו - המכון למצוות התלויות בארץ
פיטאיה/קובו

תחת שם זה נמצאים כמה סוגים שונים ובהם: 'פיטאיה זוחלת', 'פיטאיה צהובה', 'פיטאיה עמודית'/'קובו'. החלק הנאכל בפרי זה הוא החלק הפנימי. צורותיו, גווניו וטעמיו של

קרא עוד »
ריחן תימני - המכון למצוות התלויות בארץ
ריחן תימני

כפי המתואר ערך 'בזיליקום', גם הריחן מהסוג הנקרא 'ריחן תימני' נגוע בחרקים, כגון ברימת זבוב המנהרות, תריפס, כנימות עלה, כנימות רכות, ועוד. אופן הבדיקה והשימוש:

קרא עוד »
עגבנייה - המכון למצוות התלויות בארץ
עגבנייה

העגבנייה עלולה להיות נגועה בחרקים כגון זחלים של עש ופרפרים שונים. כמו"כ, חרקים קטנים הנמצאים על גבי עלי צמח העגבנייה, עלולים למצוא מקום מסתור תחת

קרא עוד »
המכון למצוות התלויות בארץ
אספרגוס

צמח זה נגוע על ידי כמה סוגי חרקים כגון האקריות, כנימות עלה, תריפסים ועוד. הנגיעות המצויה בארץ היא בעיקר בתריפסים, והם מצויים בעיקר תחת מעטה

קרא עוד »
אגוז מוסקט - המכון למצוות התלויות בארץ
אגוז מוסקט

אגוז מוסקט אגוז מוסקט, גדל על עץ המוסקט הטרופי במדינות טרופיות כמדינת הודו ועוד, בתוך פרי שנראה כמו נקטרינה קטנה, תחת הקליפה הנקראת 'מייס'. לאחר

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון