שלפח/גולדן ברי/דובדבן היהודים

הצמח שייך למשפחת הסולניים שגם העגבניה שייכת אליה ועוד. צמח זה מכונה בשמות רבים [לדוגמא עקב הכיסוי שלו הוא מכונה דובדבן היהודים]. הצמח הוא רב שנתי, אולם בפועל מגדלים אותו כחד שנתי, כיון שריבויו הוא מהיר, ובאם משאירים אותו פרא הוא מזריע את עצמו, ומתפשט, והוא צמח אגרסיבי ביותר. הפירות גדלים בתוך כיסוי המגן עליהם, צבעם צהוב-כתום, וטעמם כשל עגבנייה מתוקה.

לפירות יתרונות בריאותיים רבים, והם עשירים בוויטמינים ומינרלים חיוניים. ובדרום אמריקה משמש כבר שנים רבות ברפואה המסורתית.

גודל הצמח 1-2 מטר. והמזיקים המצויים בצמח כאשר הוא גדל בגינה ביתית ללא טיפול, הם האגרוטיס, קמחון, כנימה קמחית, כנימה רכה, כנימת מגן, אקרית העיוותים. המזיקים פחות תוקפים את הצמח, ויותר את העלים, אולם גם הפרי יכול לקבל נגיעות. מאידך בגידול מסודר, הפירות בחזקת נקיים.

אופן הבדיקה והשימוש:

מגידול מסודר הפירות בחזק נקיים ואינם צריכים בדיקה. מגידול ביתי ללא טיפול, יש להתבונן על הפרי, ולאחר בדיקה ושטיפה היטב אפשר להשתמש.

למידע נוסף:
לביסטיקום

עלי הלביסטיקום משמשים כתבלין, ולתוספת למאכלים, וכן לחליטת תה. בצמח זה משמשים כמאכל גם השורש וגם הזרעים. הוא משמש גם כצמח מרפא המסייע למערכת העיכול

קרא עוד »
ברוקולי - המכון למצוות התלויות בארץ
ברוקולי

ירק זה נגוע בנגיעות גבוהה מאד של חרקים, כגון תריפסים, כנימות עלה, זחלי פרודניה ועוד. עיקר הנגיעות היא בינות לפרחים והגבעולים של הברוקולי. בדרך כלל

קרא עוד »
כרוב ניצנים - המכון למצוות התלויות בארץ
כרוב ניצנים

כרוב ניצנים – נגיעות ואופן הבדיקה והשימוש כרוב ניצנים הוא כרוב זעיר ממדים, הדומה למבנה הכרוב. עקב קוטנו ועקב הקיפולים הרבים קשה מאד לנקותו, ולכן

קרא עוד »
אגוז מוסקט - המכון למצוות התלויות בארץ
אגוז מוסקט

אגוז מוסקט אגוז מוסקט, גדל על עץ המוסקט הטרופי במדינות טרופיות כמדינת הודו ועוד, בתוך פרי שנראה כמו נקטרינה קטנה, תחת הקליפה הנקראת 'מייס'. לאחר

קרא עוד »
צלף - המכון למצוות התלויות בארץ
צלף

בשיח הצלף יש כמה חלקים הנאכלים, והזכירו אותם בגמרא בכמה מקומות, כשיש נפק"מ לברכת הנהנין, לאיסור ערלה וחובת הפרשת תרומות ומעשרות מכל אחד מהדברים הנאכלים.

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון