עלי דפנה

עלי דפנה - המכון למצוות התלויות בארץ

עלי עץ הדפנה משווקים כעלים יבשים לתבלין. עלים אלו בדרך כלל נקיים מחרקים, למעט פגמי גידול שנראים ככתמים על גבי העלים. אולם עקב חוסר טיפול מתאים בעצי הדפנה, מצויים לפעמים כנימות מגן על גבי העלים. כמו”כ, בעלי דפנה יבשים המאוחסנים במחסנים לא מאווררים ובתנאים לא נאותים – יש חשש של מזיקי מחסן.

אופן הבדיקה והשימוש:

יש להתבונן על העלים אם נמצאים כנימות מגן על גבי העלים, ההבחנה בין כתמים של פגעי גידול והכנימות, היא בכך שהכנימות הממוגנות הם עגולות וקמורות, ויורדות בשפשוף קל. ואילו כתמים רגילים נותרים על העלה ואינם יורדים דבקלות. נמצאו כנימות על גבי העלים, יש לשטוף את העלה תחת ברז מים, תוך כדי שפשוף כל פני העלה בספוג רך [רצוי עם חומר ניקוי].

עלי דפנה יבשים ומאוחסנים

יש לבדוק שאין מזיקי מחסן בין העלים וראה ערך ‘עלי דפנה יבשים‘.

חיפושית הטבק בעלי דפנה מיובשים כשהם בשקית שלהם
עלי דפנה מיובשים
למידע נוסף:
חושחש - המכון למצוות התלויות בארץ
חושחש

פרי החושחש אינו גדל מסחרי, ואינו משמש כלל – לא בתעשייה הטריה ולא במעובדת, עקב טעמו המר [עיקר השימוש בעץ זה הוא כ’כנה’ לזני ההדרים

קרא עוד »
ריחן תימני - המכון למצוות התלויות בארץ
ריחן תימני

כפי המתואר ערך ‘בזיליקום’, גם הריחן מהסוג הנקרא ‘ריחן תימני’ נגוע בחרקים, כגון ברימת זבוב המנהרות, תריפס, כנימות עלה, כנימות רכות, ועוד. אופן הבדיקה והשימוש:

קרא עוד »
לימון - המכון למצוות התלויות בארץ
לימון

כבשאר פירות ההדר, גם בלימון נמצאות הכנימות היושבות והניזונות מהפרי, חלקם הם כנימות ממוגנות: כנימה אדומה, כנימה שחורה, כנימת פסיק ההדרים. וחלקם אינם ממוגנות כגון

קרא עוד »
קנה סוכר - המכון למצוות התלויות בארץ
קנה סוכר

קנה סוכר הוא צמח עשבוני רב שנתי המשמש להפקת סוכר לאכילה, ולהפקת כוהל. במדינות שונות ובעיקר במזרח נהוג למכור את הקנים עבור מציצת פנים הקנים.

קרא עוד »
דלעת - המכון למצוות התלויות בארץ
דלעת

הדלעת בדרך כלל נקיה ואינה חייבת בבדיקה. מאידך, דלעת חצויה שנותרה במרכול זמן רב, תתכן חדירת רימות זבובים לתוכה. ובמידה ורואים מקום רך מאד יש

קרא עוד »
אבוקדו - המכון למצוות התלויות בארץ
אבוקדו

פרי האבוקדו הוא בדרך כלל נקי לחלוטין ואינו צריך בדיקה. אבוקדו המגיע ממטע שאינו מטופל כראוי, יש להתבונן חיצונית, שלעיתים הפרי נפגע ע”י שני מזיקים

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון