עלי דפנה

עלי דפנה - המכון למצוות התלויות בארץ

עלי עץ הדפנה משווקים כעלים יבשים לתבלין. עלים אלו בדרך כלל נקיים מחרקים, למעט פגמי גידול שנראים ככתמים על גבי העלים. אולם עקב חוסר טיפול מתאים בעצי הדפנה, מצויים לפעמים כנימות מגן על גבי העלים. כמו"כ, בעלי דפנה יבשים המאוחסנים במחסנים לא מאווררים ובתנאים לא נאותים – יש חשש של מזיקי מחסן.

אופן הבדיקה והשימוש:

יש להתבונן על העלים אם נמצאים כנימות מגן על גבי העלים, ההבחנה בין כתמים של פגעי גידול והכנימות, היא בכך שהכנימות הממוגנות הם עגולות וקמורות, ויורדות בשפשוף קל. ואילו כתמים רגילים נותרים על העלה ואינם יורדים דבקלות. נמצאו כנימות על גבי העלים, יש לשטוף את העלה תחת ברז מים, תוך כדי שפשוף כל פני העלה בספוג רך [רצוי עם חומר ניקוי].

עלי דפנה יבשים ומאוחסנים

יש לבדוק שאין מזיקי מחסן בין העלים וראה ערך 'עלי דפנה יבשים'.

חיפושית הטבק בעלי דפנה מיובשים כשהם בשקית שלהם
עלי דפנה מיובשים
למידע נוסף:
בטטה/תפו"א מתוק - המכון למצוות התלויות בארץ
בטטה/תפו"א מתוק

בטטה/תפו"א מתוק הבטטה הוא בחזקת נקי, ואינו חייב בדיקה [הסימנים הנראים ככתמים על השורש אינם סימן לחרקים אלא פגמים טבעים – לפעמים ישנם נוברי שדה

קרא עוד »
חזרזר/עכובית - המכון למצוות התלויות בארץ
חזרזר/עכובית

פרי החזרזר משתייך לקבוצה גדולה של 'פירות יער' ושייך למשפחת ה'דומדמניתיים' [שגם 'ענבי שועל' והדומדמנית נמנים על משפחה זו – ראה בערכם]. הצבע ה'סופי' של

קרא עוד »
צתרה

עלי הצתרה משמשים כתבלין, וכצמח מרפא [המיקל על מחלות בדרכי הנשימה, שיעול והצטברות ליחה] ומצויה בהם נגיעות מרובה כגון: כנימות עלה, אקריות, זחלים של פרפרים

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון