אופן הבדיקה והשימוש:
יש להפריד את העלים, לקחת כמות מועטה של עלים ולהשרותם במים עם חומר ניקוי [כגון 'סטרילי' או 'אמה'] למשך כ-5 דקות, לשפשף כל עלה על כל שטחו בשני צידי העלה באמצעות ספוג [להקפיד במיוחד לנקות בכל הקפלים] וכיו"ב, לאחמ"כ לשטוף היטב תחת ברז מים. לאחר ניעור המים, להתבונן על כל עלה משיני צידיו ממול מקור אור שלא נותרו חרקים, ושאין פיתולי מנהרות שנוצרו מרימת זבוב המנהרות [במידה ונמצאו מנהרות יש להסיר את כל מקום הנגיעות שבעלים].
במידה ומשתמשים רק בשדרת העלים, יש להסיר את החלק הירוק לחלוטין, עד שישאר רק שדרה ללא קצוות העלים. להשרות את השדרות במים עם חומר ניקוי [כגון 'סטרילי' או 'אמה'] למשך 5 דקות, לשטוף היטב תחת ברז מים תוך כדי שפשוף העלים מכל הצדדים. לאחמ"כ להתבונן על העלים ממול מקור אור, שאין פיתולי מנהרות שנוצרו מרימת זבוב המנהרות.
סלק עלים מגידול מיוחד
במידה והגידול נעשה תחת פיקוח מומחה בגידולים אלו, הסלק הוא בחזקת נקי, אולם איננו נקי בוודאות [וכמפורט בנספח שם], ולכן יש להשרות את העלים בחומר השריה, ולשוטפם היטב תחת זרם מים חזק,
