סלק עלים / מנגולד

סלק עלים – מנגולד : חרקים ואופן הבדיקה והשימוש

עלי סלק נגועים בחרקים שונים, כגון זחלים של עשים שונים, זחלים של זבוב המנהרות, כנימות עלה, ולעיתים ניתן למצוא אף תריפסים. עיקר הנגיעות היא בעלי הסלק. אולם לעיתים קרובות בעיקר בתקופות המעבר של עונות השנה, ניתן למצוא מנהרות של רימת זבוב המנהרות בתוך שדרות העלים גם כן.

אופן הבדיקה והשימוש:

יש להפריד את העלים, לקחת כמות מועטה של עלים ולהשרותם במים עם חומר ניקוי [כגון 'סטרילי' או 'אמה'] למשך כ-5 דקות, לשפשף כל עלה על כל שטחו בשני צידי העלה באמצעות ספוג [להקפיד במיוחד לנקות בכל הקפלים] וכיו"ב, לאחמ"כ לשטוף היטב תחת ברז מים. לאחר ניעור המים, להתבונן על כל עלה משיני צידיו ממול מקור אור שלא נותרו חרקים, ושאין פיתולי מנהרות שנוצרו מרימת זבוב המנהרות [במידה ונמצאו מנהרות יש להסיר את כל מקום הנגיעות שבעלים].

במידה ומשתמשים רק בשדרת העלים, יש להסיר את החלק הירוק לחלוטין, עד שישאר רק שדרה ללא קצוות העלים. להשרות את השדרות במים עם חומר ניקוי [כגון 'סטרילי' או 'אמה'] למשך 5 דקות, לשטוף היטב תחת ברז מים תוך כדי שפשוף העלים מכל הצדדים. לאחמ"כ להתבונן על העלים ממול מקור אור, שאין פיתולי מנהרות שנוצרו מרימת זבוב המנהרות.

סלק עלים מגידול מיוחד

במידה והגידול נעשה תחת פיקוח מומחה בגידולים אלו, הסלק הוא בחזקת נקי, אולם איננו נקי בוודאות [וכמפורט בנספח שם], ולכן יש להשרות את העלים בחומר השריה, ולשוטפם היטב תחת זרם מים חזק,

פסוקאי על קלח סלק עלים

כנימת עלה על עלה הסלק

כנימה מכונפת על עלה הסלק עלים

מנהרות שנוצרו על ידי רימת זבוב המנהרות על עלי סלק עלים

למידע נוסף:
קיווי - המכון למצוות התלויות בארץ
קיווי

קיווי פרי הקיווי [אקטינדיה] גדל על צמח מטפס, לפירות אין בד"כ מזיקים וחרקים התוקפים את הפירות [מלבד נימטודות בקרקע התוקפות את הצמח], ולכן הפרי מותר

קרא עוד »
מלוחייה/ארכובית הגלגל - המכון למצוות התלויות בארץ
מלוחייה/ארכובית הגלגל

מלוחייה/ארכובית הגלגל עלי מלוחייה משמשים בעיקר למרקים, לעיתים כעלים טחונים ולעיתים מבשלים אותם שלימים זמן מרובה עד שהם 'נמסים' [השימוש הוא בעיקר אצל יוצאי מצרים

קרא עוד »
עולש / אנדיב - המכון למצוות התלויות בארץ
עולש / אנדיב

עולש / אנדיב – חרקים, נגיעות ואופן הבדיקה והשימוש עולש הוא הקרוי בפי חז"ל 'עולשין' הכשר לאכילת המרור, ועד היום ישנם המקפידים (ובינהם יהודי צרפת)

קרא עוד »
נענע - המכון למצוות התלויות בארץ
נענע

נענע עלי הנענע משמשים כתבלין, ומצויה בהם נגיעות מרובה כגון: כנימות עלה, אקריות, תריפסים, זחלים של פרפרים שונים, רימות של זבוב המנהרות ועוד. אופן הבדיקה

קרא עוד »
מורינגה/אוליפרה - המכון למצוות התלויות בארץ
מורינגה/אוליפרה

מורינגה/אוליפרה צמח זה מקורו ממורדות הרי ההימלאיה בצפון הודו. וגדל גם באזורים טרופיים וסאב-טרופיים באפריקה, בדרום אמריקה ובמזרח אסיה. צמח זה הוא סוג יחיד במשפחתו

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון