זעפרן

זעפרן - המכון למצוות התלויות בארץ

 

אופן הבדיקה והשימוש:

זעפרן טהור הוא בחזקת נקי ואיננו טעון בדיקה. הן המשווק בשלמותו והן הטחון.

תוצרת מאוחסנת, אם היא נשמרה כל העת באריזות הרמטיות [דבר שבלאו הכי חובה לעשותו כדי שהתבלין יישמר עם טעמו וריחו] הרי שהוא בחזקת נקי. אולם באם נשמר באריזות שאינן הרמטיות או נרכש בחנות והוא לא אוחסן כראוי, קיים חשש שהוא יקבל נגיעות של מזיקי מחסן בוגרים וזחלים, ועל כן קודם השימוש בו יש לפזר את חוטי התבלין או האבקה על משטח בצבע כתום ולהתבונן שאין חרקים או סימני חרקים כגון קורים או גבישים.

למידע נוסף:
חלווה

החלווה הוא ממתק המיוצר על בסיס טחינה. לטחינה מוסיפים מספר מרכיבים,  והעיקריים שבהם: שמן, תמצית שוקולד, מלח, גלוקוז, אדוכן, ונילין, מלח לימון, סוכר, שקדים או

קרא עוד »
אבקת וניל טבעי

כשהאבקה טרייה מייד לאחר הטחינה, האבקה בחזקת נקיה ומותרת ללא בדיקה. באם האבקה אוחסנה, יש לפזרה על משטח בצבע כתום, ולהתבונן שאין חרקים, זחלים, או

קרא עוד »
דבש ומוצריו

  אופן הבדיקה והשימוש: כאמור, בזמן רדיית הדבש, מעורבבים בדבש גם חלקי חרקים שונים, ומכל מקום הדבש מותר, ואף כאשר מרתיחים אותו וחלקי הדבורים מתבשלים

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון