דלעת

דלעת - המכון למצוות התלויות בארץ

הדלעת בדרך כלל נקיה ואינה חייבת בבדיקה. מאידך, דלעת חצויה שנותרה במרכול זמן רב, תתכן חדירת רימות זבובים לתוכה. ובמידה ורואים מקום רך מאד יש לבדוק את אותו מקום ולוודא שאינו נגוע בחרקים.

פרחי הדלעת פרחים אלו משמשים בד”כ למילוי וכד’, נגועים בכנימות עלה, ובזחלי פרודניה ועוד. קודם השימוש בפרחים יש לחצות את הפרח לאורכו [אין צורך להפריד את החצאים לחלוטין], ולהשרות את הפרחים במים עם חומר השריה למשך כ-5 דקות. לאחמ”כ יש לשטוף כל פרח היטב תחת זרם מים.

הפרחים מוכנים לשיווק
תריפס בתוך הפרח
למידע נוסף:
אסנה קפוא - המכון למצוות התלויות בארץ
אסנה קפוא

למעשה ברוב ככל הבדיקות שנבדקו פירות אלו משיווק כשהם קפואים [לאחר שעברו עיבוד], נמצאה נגיעות גבוהה מאד של כ-30 אחוז בממוצע [כשבפטל האדום הממוצע היה

קרא עוד »
קולרבי - המכון למצוות התלויות בארץ
קולרבי

הקולרבי בדרך כלל נקי ואינו חייב בבדיקה. אמנם לעתים נראים סימני נבירה גסים בקולרבי אך הם אינם סימני נבירה של זחלים החודרים פנימה, אלא כרסום

קרא עוד »
נפית/צמח החתולים

צמח הנפית הוא צמח רב שנתי ממשפחת השפתניים. עלי הצמח משמשים לתה. עלי הנפית נגועים מאד בסוגים שונים של חרקים כגון: כנימות עלה, אקריות, תריפסים,

קרא עוד »
עלי בייבי

עלי בייבי היא תערובת של ירקות עלים שונים שגודלם קטן [ומכאן מקור השם ‘בייבי’]. תרכובת העלים היא מהירקות הבאים: רוקולה, מיזונה, סלק אדום וסלק ירוק.

קרא עוד »
דובדבן - המכון למצוות התלויות בארץ
דובדבן

פרי הדובדבן גדל במדינות שונות, ונגיעותו בחרקים שונה ממדינה למדינה. הנגיעות המצויה בעיקר היא במינים המתוקים של הדובדבן [SWEET CHERRY]. ועיקר הפגיעה היא מזבוב הפירות

קרא עוד »
גזר - המכון למצוות התלויות בארץ
גזר

רוב ככל הגזרים המשווקים בארץ, ובפרט אותם שארוזים באריזות קמעונאיות הם מטיב מעולה ולאחר מיון, והרי הם בחזקת נקיים ואינם צריכים בדיקה. סדקים לאורך הגזר

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון