גזר

גזר - המכון למצוות התלויות בארץ
רוב ככל הגזרים המשווקים בארץ, ובפרט אותם שארוזים באריזות קמעונאיות הם מטיב מעולה ולאחר מיון, והרי הם בחזקת נקיים ואינם צריכים בדיקה. סדקים לאורך הגזר אינם סימן לנגיעות.

פעמים שיש שיווק של גזר מטיב ירוד [מצוי בתוצרת נכרית בשנת השמיטה], שיש בו נגיעות בפרט של זחלים של 'פסילת הגזר' ועוד. הכניסה של הזחל לתוככי הגזר הוא מהחלק העליון – 'ראש' הגזר. ולכן יש לחתוך את ראש הגזר ולהתבונן שאין נקב שהוא תחילתו של מחילה של הזחל לתוך הגזר. במידה ומוצאים נקב – יש לחטט אחריו. כמו כן, כאשר רואים על גבי הגזר כתמים שצבעם השתנה לכהה יותר, יש לחטט אחריהם.

גזר בשימורים או קפוא

בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה.

גזר מיובש

בחזקת נקי מבחינת החרקים הספציפיים של הגזר. אך כיון שהוא שוהה במחסנים, יש חשש להתרבות 'חרקי מחסן' ולכן קודם השימוש יש לפזרו על גבי משטח בהיר, ולראות שאין חרקים כהים או זחלים אף בהירים בינות לגזר. במידה ויש נגיעות – יש להימנע מלהשתמש בגזר, אלא אם כן יבדקו כל חתיכה וחתיכה וישטפו אותה היטב תחת זרם מים.

 סימני נבירה של נוברי שדה בגזר
גזר מיובש, עם זחל עש שנמצא בו
למידע נוסף:
חושחש - המכון למצוות התלויות בארץ
חושחש

  אופן הבדיקה והשימוש: יש להתבונן על כל הפרי לראות אם יש כנימות על גביו. במידה ומוצאים כנימות, אם הם בודדות ניתן להורידם בשפשוף ידני,

קרא עוד »
מיורם/אזוב תרבותי - המכון למצוות התלויות בארץ
מיורם/אזוב תרבותי

  אופן הבדיקה והשימוש: יש לקחת כמות מועטה של גבעולים ולהשרותם במים עם חומר השריה למשך כ-5 דקות, לקחת מספר בודד של גבעולים ולשפשפם באמצעות

קרא עוד »
מרווה - המכון למצוות התלויות בארץ
מרווה

  אופן הבדיקה והשימוש: יש לקחת מעט גבעולים ולהשרותם במים עם חומר השריה למשך כ-5 דקות, לקחת מספר בודד של גבעולים ולשפשפם באמצעות ספוג רך

קרא עוד »
פיטאיה/קובו - המכון למצוות התלויות בארץ
פיטאיה/קובו

תחת שם זה נמצאים כמה סוגים שונים ובהם: 'פיטאיה זוחלת', 'פיטאיה צהובה', 'פיטאיה עמודית'/'קובו'. החלק הנאכל בפרי זה הוא החלק הפנימי. צורותיו, גווניו וטעמיו של

קרא עוד »
ריחן תימני - המכון למצוות התלויות בארץ
ריחן תימני

  אופן הבדיקה והשימוש: יש לקחת כמות מועטה של גבעולים ולהשרותם במים עם חומר השריה למשך כ-5 דקות, לקחת מספר בודד של גבעולים ולשפשפם באמצעות

קרא עוד »
מלפפון - המכון למצוות התלויות בארץ
מלפפון

הגם שבפוסקים נזכר שה'כייער' (מלפפון) נגוע בחרקים, בימינו המלפפון בשיווק המסודר הוא בחזקת נקי [הגם שבעלים ניתן למצוא חרקים מסוגים רבים, כגון זבוב המנהרות ולעיתים

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון