בזיליקום – ריחן

בזיליקום - המכון למצוות התלויות בארץ

צמח זה נגוע על ידי כמה סוגי חרקים כגון הכנימות עלה, תריפסים, אקריות, רימת זבוב המנהרות ועוד. הנגיעות היא הן בעלים והן בגבעולים ובפרט במקומות החיבור של העלה לגבעול. [בצמח זה יש כמה סוגים בעולם ונראה שהמציאות שווה בכל הסוגים, וזה כולל בתוכו את ה'טולסי' המכונה ה'ריחן הקדוש' מחמת התכונות הרפואיות המרובות שלו לדברי החוקרים].

אופן הבדיקה והשימוש:

יש לקחת כמות מועטה של גבעולים ולהשרותם במים עם חומר השריה למשך כ-5 דקות, לקחת מספר בודד של גבעולים ולשפשפם באמצעות ספוג רך טבול בחומר, לשוטפם היטב תחת זרם מים חזק. ולאחמ"כ לקחת כל עלה ולהתבונן מול מקור אור, לראות שלא נותרו חרקים ושאין סימנים של מנהרות על גבי העלים שנוצרו על ידי רימת זבוב המנהרות. במידה ונמצא עלה נגוע יש להסירו. לאחמ"כ יש להפריד את העלים מהגבעולים ולהשתמש בעלים הבדוקים בלבד. כיון שבדיקה זו קשה ביותר על כן מומלץ להשתמש בדרכים אחרות הנזכרות להלן.

ניתן גם להשתמש בתמצית מי בזיליקום. כלומר, לאחר שטיפה היטב של העלים במים. לבשלם כמות שהם עם מים, להעביר את התבשיל סינון היטב במסננת דקה עם צמר גפן. ולהשתמש במי התמצית המסוננים. כמו"כ, אפשר לאחר שטיפה טובה, לעוטפם בתוך בד ולקושרם היטב, ולהכניסם בתוך התבשיל עם הבד.

בזיליקום מגידול מיוחד – יש להשרות בחומר השריה, ולשוטפו היטב תחת זרם מים חזק,

בזיליקום – עלים מיובשים – ראה ערך 'עלי תבלין מיובשים'.

תריפס בוגר על עלי הבזיליקום
ביצת פלוסייה על בזיליקום
למידע נוסף:
קרמבולה - המכון למצוות התלויות בארץ
קרמבולה

פרי הקרמבולה הוא הקרוי גם 'פרי הכוכב' עקב צורתו המיוחדת הנראית ככוכב לאחר חיתוך ופריסה. הפרי משמש לקישוט מאכלים, שימורים ועוד. השיווק בארץ הוא ממטעים

קרא עוד »
רימון - המכון למצוות התלויות בארץ
רימון

הרימון נתקף על ידי חרקים ומזיקים שונים. במטע שאינו מטופל או בעצים בודדים שבחצרות הבתים, נתקף הפרי הן בכנימות מגן שמתמגנות ויושבות על קליפת הפרי,

קרא עוד »
לביסטיקום

עלי הלביסטיקום משמשים כתבלין, ולתוספת למאכלים, וכן לחליטת תה. בצמח זה משמשים כמאכל גם השורש וגם הזרעים. הוא משמש גם כצמח מרפא המסייע למערכת העיכול

קרא עוד »
אגוז אילסר/בונדוק/לוז - המכון למצוות התלויות בארץ
אגוז אילסר/בונדוק/לוז

אגוז הנמכר בקליפתו כשהוא אינו קלוי, הוא בחזקת נקי ואינו חייב בדיקה. אגוז שאוחסן טרם שיווקו [שזה רוב ככל התוצרת בארץ ישראל, כיון שהיא מייבוא

קרא עוד »
פומלית - המכון למצוות התלויות בארץ
פומלית

הגם שהכנימות השונות מצויות גם בפרי זה, אולם פגיעה של זבוב הפירות, נדירה ביותר בפרי זה יחסית לשאר פירות ההדר, וראה ערך 'פירות הדר'.

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון