אנשובי/עפיין/Anchovy

המכון למצוות התלויות בארץ

 

 

אופן הבדיקה והשימוש:

דגים שמקורם מרוב מדינות העולם [דרום אמריקה. סין ועוד]:

  • יש לפתוח ולהשליך את איברי הפנים, ולנקות ולגרד היטב בכל דפנות הבטן, ובצמוד לשדרת הדג, ולשטוף היטב תחת ברז מים תוך כדי שפשוף היטב, ולהתבונן היטב שלא נותרו כל תולעים. [ראוי לציין כי מחמת קוטנם של הדגים הבדיקה והניקוי קשה במיוחד].

 

דגים שמקורם ממדינת מרוקו:

  • הדגים בחזקת נקיים, ורצוי לעשות בדיקת מדגם קטנה, לוודא שלא השתנו הנתונים או שהדגים שבידו מן המיעוט הנדיר שיש בו נגיעות.

 

למידע נוסף:
קרפיון/Carp/Carpio/ Cyprinus - המכון למצוות התלויות בארץ
קרפיון/Carp/Carpio/ Cyprinus

  אופן הבדיקה והשימוש: דגים הנקנים בחנויות העומדות תחת פיקוח כשרותי מיוחד גם לענין טפילים, מקורם מבריכות גידול המטופלות כדבעי, ומפוקחות על ידי גוף כשרות מומחה

קרא עוד »
חפף (חפפי) /Capoeta - המכון למצוות התלויות בארץ
חפף (חפפי) /Capoeta

    אופן הבדיקה והשימוש: יש להתבונן בבדיקה חזותית על גבי הדגים ובעיקר באזור הסנפירים, צדדי הבטן התחתוניים, ובאזור הצוואר והזנב, באם לא נראה כל סימן

קרא עוד »
סרדין - המכון למצוות התלויות בארץ
סרדין/Sardine

  אופן הבדיקה והשימוש: סרדינים טריים שמקורם מחופי ארץ ישראל ומשווקים בחנויות הדגים, הרי שהם בחזקת נקיים. אולם בעונה שמצויים הכיני ים, יש להיזהר כיון

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון