נפוליטוס – עלי צבר אכילים

נפוליטוס – עלי צבר אכילים - המכון למצוות התלויות בארץ

סקירה על נפוליטוס

נפוליטוס משמש כמאכל הלאומי של מקסיקו [משמש אותם ל'פוייוקה' ו'קקטוס צ'יפס' ועוד]. זהו קקטוס שגבעוליו הצעירים חסרי הקוצים משמשים למאכל – הן טריים והן לבישול, לטיגון, ולהכנת תבשילים. הצמח הוא בעל פריחה ורודה [מבחינה רפואית אומרים שהוא משמש להורדת הכולסטרול, חומצות שומן וסוכר בדם]. להבדיל מפרי הצבר [סברס] המוכר לנו שנתקף לעיתים ע"י רימות זבוב וזחלי עש הקקטוס [ראה להלן ערך צבר]. על נפוליטוס, אין מידע על חרקים התוקפים ונכנסים לתוכו.  אולם על גבי העלים נמצאים לעיתים חרקים ומעופפים, ולעיתים ניתן לראות מנהרות שנוצרו על ידי רימת זבוב המנהרות.

אופן הבדיקה והשימוש:

קודם השימוש בנפוליטוס יש לשוטפו היטב תחת זרם מים, ורצוי תוך כדי שפשוף. ולהתבונן שאין מנהרות שבתוכם נותרה הרימה, ובאם נראו מנהרות יש להסירם, ובהסרת הקליפה, די כדי להסיר החשש.

צמח קקטוס נפוליטוס

מנהרות שנוצרו על ידי הרימה בעלי הקקטוס

העלים והטורטיות שמכינים מהחלק הפנימי 
למידע נוסף:
חמוציות - המכון למצוות התלויות בארץ
חמוציות

חמוציות החמוציות משתייכים לקבוצה גדולה של 'פירות יער' השייכים למשפחת ה'אברשיים' [שגם האוכמניות נמנות על משפחה זו ראה לעיל בערכם]. פרי זה הוא מבין הבודדים

קרא עוד »
סלק עלים / מנגולד

סלק עלים – מנגולד : חרקים ואופן הבדיקה והשימוש עלי סלק נגועים בחרקים שונים, כגון זחלים של עשים שונים, זחלים של זבוב המנהרות, כנימות עלה,

קרא עוד »
אבוקדו - המכון למצוות התלויות בארץ
אבוקדו

אבוקדו פרי האבוקדו הוא בדרך כלל נקי לחלוטין ואינו צריך בדיקה. אבוקדו המגיע ממטע שאינו מטופל כראוי, יש להתבונן חיצונית, שלעיתים הפרי נפגע ע"י שני

קרא עוד »
מיורם/אזוב תרבותי - המכון למצוות התלויות בארץ
מיורם/אזוב תרבותי

מיורם/אזוב תרבותי   עלי מיורם משמשים כתבלין, וכצמח מרפא, ומצויה בהם נגיעות מרובה כגון: כנימות עלה, אקריות, זחלים של פרפרים שונים ועוד. עוד על אזוב

קרא עוד »
פסיפלורה – שעונית - המכון למצוות התלויות בארץ
פסיפלורה – שעונית

פסיפלורה- סקירה ואופן הבדיקה והשימוש פרי הפסיפלורה הוא פרי 'סובוטרופי' שגידולו מואץ רבות בשנים האחרונות בארץ ישראל. הפרי גדל על צמח מטפס [ראה בספרי שו"ת

קרא עוד »
כרתי / כרישה / לוף - המכון למצוות התלויות בארץ
כרתי / כרישה / לוף

כרתי בירק זה מצויים חרקים ובעיקר יש לחשוש לנגיעות בתריפסים. הנגיעות היא בכל האזורים של הירק, כולל בין השכבות של הירק [עיקר הנגיעות נמצאת בחיבור

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון