תעשיית המאלט משתמשת בשעורה אביבית, שהזריעה שלה נעשית באירופה בחודשים מרץ -אפריל, ובד"כ בתחילת אפריל. ולמרות שהשנה פסח יצא מאוחר לקראת סוף אפריל בכל אופן עקב הגשמים העזים, התאחרה בחלק מן המדינות הזריעה עד סוף אפריל ויותר כפי שכתבנו למעלה.
בפירסום לציבור (שמוציאים מידי שנה בניו של מעלת ידידינו נבדל"א הרב טוביה הוכוולד זצ"ל) סוכמו פרטי הזריעות כפי שהתקבלו ממבשלות בגרמניה:
מדינות: צרפת, צ'כיה, סלובקיה ואוסטריה – הכל נזרע לפני פסח ואין חשש כלל.
מדינות: אנגליה וגרמניה – הרוב נזרע לפני פסח, ואפשר להתיר בזה למעשה.
מדינות: שבדיה פולין ופינלד – הכל נזרע לאחר פסח וממילא זה איסור חדש בוודאי.
מדינת דנמרק – הרוב נזרע לאחר הפסח, וממילא זה אסור.
ראוי לציין, כי השעורה הזו נקצרת בחודש אוגוסט, אולם התהליך אשר יש בה עד שימוש לצרכן הוא כחודשיים ימים, שכולל הנבטה, הבשלה, ייצור ושיווק.
וממילא החשש יהיה בבירה שמקורה משעורה אביבית זו, בהתאם למקור השעורה שבכל חברה.
