נפית/צמח החתולים

צמח הנפית הוא צמח רב שנתי ממשפחת השפתניים. עלי הצמח משמשים לתה. עלי הנפית נגועים מאד בסוגים שונים של חרקים כגון: כנימות עלה, אקריות, תריפסים, עשים וזחלים של פרפרים שונים, רימות של זבוב המנהרות ועוד.

אופן הבדיקה והשימוש:

יש לקחת כמות מועטה של עלים ולהשרותם במים עם חומר השריה למשך כ-5 דקות, לקחת מספר בודד של עלים ולשפשפם באמצעות ספוג רך טבול בחומר, לשוטפם היטב תחת זרם מים חזק. ולאחמ"כ לקחת כל עלה ולהתבונן מול מקור אור, לראות שלא נותרו חרקים ושאין סימנים של מנהרות על גבי העלים שנוצרו על ידי רימת זבוב המנהרות. במידה ונמצא עלה נגוע יש להסירו ולהשתמש בעלים הבדוקים בלבד.

כיון שבדיקה זו קשה ביותר על כן מומלץ להשתמש ע"י אחת מהדרכים הבאות:

לאחר שטיפה טובה של העלים, ניתן לבשלם כמות שהם עם מים, לסנן את המים סינון היטב במסננת דקה עם צמר גפן וכד', ולהשתמש במי התמצית המסוננים.

לאחר שטיפה טובה, אפשר לעטוף את העלים בתוך בד, לקשרם היטב, ולהכניסם בתוך התבשיל ולבשל עם הבד.

לאחר שטיפה ראויה כמבואר לעיל, אפשר לטחנם דק מאד בבלנדר ולהשתמש עם העלים הטחונים.

 

למידע נוסף:
חציל - המכון למצוות התלויות בארץ
חציל

בחציל קיימת נבירה של זחלים גדולים בשדה, אך בדרך כלל הזחלים מכרסמים חיצונית ואינם חודרים פנימה. אולם באופן יותר נדיר, קיימת כניסה של זחלי עש

קרא עוד »
צבר/סברס

פרי הצבר גדל גם באופנים לא מסחריים – בצידי הדרכים ובשדות עזובים ומופקרים וכיו"ב ובשנים האחרונות, הוא גדל אף בצורה מסחרית בחוות גידול ובמטעים שונים

קרא עוד »
מלון - המכון למצוות התלויות בארץ
מלון

פרי המלון על כל זניו בחזקת נקי ואינו טעון בדיקה. לעיתים נדירות, יש נגיעות של רימת זבוב המלון. הרימה צבעה לבן וככל הזחלים, צבעה משתנה

קרא עוד »
צנון / צנונית - המכון למצוות התלויות בארץ
צנון / צנונית

הצנון [וכן הצנונית – הגם שבדר"כ היא יותר נקיה] לעיתים נגוע בזחלים של עש [בד"כ צבעם לבן וראשם כהה]. הזחלים חודרים לפרי מאזור העלים לתוך

קרא עוד »
גוג'י ברי - המכון למצוות התלויות בארץ
גוג'י ברי

צמח הגוג'י ברי [שמו הבוטאני הוא: Lycium barbarum, באנגלית: Goji berry, שם נוסף: Wolfberry. ובעברית: אטד פראי] מקורו בעיקר ממדינות סין ונפאל, ושייך למשפחת הסולניים

קרא עוד »
דובדבן - המכון למצוות התלויות בארץ
דובדבן

פרי הדובדבן גדל במדינות שונות, ונגיעותו בחרקים שונה ממדינה למדינה. הנגיעות המצויה בעיקר היא במינים המתוקים של הדובדבן [SWEET CHERRY]. ועיקר הפגיעה היא מזבוב הפירות

קרא עוד »

קצת עלינו…

‘המכון למצוות התלויות בארץ’ הוקם בשנת תשנ”ד ע”י הרה”ג שניאור זלמן רווח שליט”א ועומד מאז תחת נשיאותו של מרן הראש”ל הגר”ע יוסף זצוק”ל, ובהדרכתו הצמודה של הרה”ג רבי שלמה משה עמאר שליט”א הראש”ל והרב הראשי לירושלים עיה”ק.

ייחודיותו של המכון הוא, בידע המקצועי וההלכתי הרב שהוא צבר הן מהפן הבוטני, האנטמולוגי, בהקשר של כשרות והלכה.

יצירת קשר
הפקס שלנו

03-9030891

mail@macon.co.il

כתובת למשלוח דואר

המכון למצוות התלויות בארץ
מיקוד: 4081003 תא-דואר: 176 אלעד

לוגו בית המעשר

בית המעשר הינו קרן מעשרות ייחודית לשירות הציבור הרחב, המטפלת בהפרשת תרומות ומעשרות ומאפשרת לחברים בה לקיים את מצוות ההפרשה בהידור. בבית המעשר מנויים אלפי בתי אב המסתייעים בנושא חילול מטבע בעת הפרשת תרומות ומעשרות ובחילול קדושת רבעי, נתינת מעשר עני לעניים, ומעשר ראשון ללוי.

תנובות שדה
ספרי המכון